Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Kuah Asam Cakalang sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Cakalang Kuah Asam Jawa #my diabetic meal enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kebetulan kami bergiliran memasak untuk makan siang.
Lihat juga resep Cakalang Kuah Asam Jawa #my diabetic meal enak lainnya. Karena suami lagi batuk n flu makanya pengen sajikan dinner yang hangat n seger. n jadilah Cakalang Kuah Asam. kuahnya seger n terasa kekhasan rempah-rempahnya. Dengan membuat masakan ikan cakalang kuah asam ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan patin kuah asam pedas merupakan menu masakan sehari hari.
Baca juga : kue basah.
Kamu dapat membuat Kuah Asam Cakalang yang merupakan Cara membuat ikan goreng tepung saus asam manis menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Kuah Asam Cakalang yaitu:
- Gunakan 1 Ikan Cakalang.
- Gunakan 4 Bawang putih iris tipis.
- Sediakan 3 Bawang merah iris tipis.
- Ambil 2 Cabe besar iris (optional).
- Sediakan Daun kemangi (optional).
- Siapkan 1 Buah tomat.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil Daun serai.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Ambil Daun kunyit (optional).
- Sediakan Air Asam jawa (bisa pakai jeruk nipis / tomat hijau).
- Gunakan secukupnya Garam / penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan Minya untuk menumis.
Pallumara Cakalang / asam cakalang kuah kuning. masakan khas bugis andalan suami #pallumara #pallumaracakalang Talita Khumaira. Resep sup kuah asam ini sangat mudah dibuat alias sangat simple, untuk urusan rasa sudah pasti sangat lezat kok. Setelah mencoba memasaknya, siapa tahu resep ini dapat menjadi resep favorit untuk hidangan olahan seafood kesukaan Anda semua. Cara Membuat Masakan Ikan Cakalang Kuah Kuning Yang Gurih Cara Memasak.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Kuah Asam Cakalang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong dan bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis.
- Tumis bamer, baput, cabe, serai, daun kunyit, dan jahe hingga harum kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, air asam jawa, jeruk nipis kemudian koreksi rasa. Masukkan ikan dan daun kemangi masak hingga matang.
- Nb: jangan sering diaduk supaya ikan tidak hancur.
Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu halus, hingga harum. Ada kuah cakalang asam pedas hingga panada 'gendut'. Ada juga ragam kopi Indonesia yang bisa jadi teman bersantai. Bojak jadi salah satu destinasi tempat makan yang terbilang baru di kawasan. Ikan kuah asam adalah hidangan berat berupa ikan yang diberi bumbu bercita rasa segar yang berpadu dengan rasa asam.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kuah Asam Cakalang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Ikan Cakalang, Bawang putih iris tipis, Bawang merah iris tipis, Cabe besar iris (optional), Daun kemangi (optional), tomat, Jeruk nipis, Daun serai, jahe geprek, Daun kunyit (optional), Air Asam jawa (bisa pakai jeruk nipis / tomat hijau), Garam / penyedap rasa, Gula, Minya untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kuah Asam Cakalang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong dan bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Setelah itu, Tumis bamer, baput, cabe, serai, daun kunyit, dan jahe hingga harum kemudian tambahkan air. Ingat, Setelah mendidih masukkan garam, gula, air asam jawa, jeruk nipis kemudian koreksi rasa. Masukkan ikan dan daun kemangi masak hingga matang. Selanjutnya, Nb: jangan sering diaduk supaya ikan tidak hancur. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kuah Asam Cakalang dengan benar. Selamat mencoba...!!!