Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci) lezat yang mudah dikuti. Resep Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci). Cara membuatnya gampang dan simpel bumbunya. Cocok sekali bagi Anda yg mempunyai rutinitas padat.

Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci) Cocok sekali bagi Anda yg mempunyai rutinitas padat. Lihat juga resep Ikan bolu bakar enak lainnya. Pallu kacci berbahan dasar dari ikan.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kepala ikan patin kuah asam pedas merupakan masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue talam.

Kamu dapat memasak Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci) yang merupakan Resep ikan kuah asam bening menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci) adalah:

Anda butuhkan 2 ekor ikan bandeng segar.
Gunakan 3 buah bawang merah.
Anda butuhkan 1 siung bawang putih.
Gunakan 3-4 gelas air.
Ambil 3 sdm minyak.
Ambil 1 sdm asam Jawa.
Anda butuhkan 1 sdm garam.
Siapkan 1 sdt gula.
Ambil 1 sdm kunyit bubuk/ kunyit segar dihaluskan dulu.
Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Ambil 5 cabe rawit kalau bisa yang masih hijau.

Selain Pallu Kacca, ada satu makanan Bugis lainnya yang berbahan dasar ikan. Juku Palu Ce'la adalah makanan yang kami maksud. Ikan yang dipakai biasanya ikan cakalang, bolu ataupun ikan laying. Ikan tersebut kelak akan dimasak dengan bahan-bahan yang relatif sederhana.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan bahan bahan. Cuci bersih ikan bandeng potong menjadi 3 atau sesuai selera.
Potong tipis bawang merah dan bawang putih. Siapkan wajah tuangkan minyak goreng untuk menumis bawangnya. Sesudah harum tuangkan air sampai mendidih di dalam wajan.
Sesudah mendidih airnya ambil sedikit air tuangkan ke mangkok yang sudah ada asam jawanya di aduk-aduk hingga tercampur..
Masukkan ikan bandengnya, bumbu-bumbu dan air asam jawanya. Masak hingga ikan matang..
Sesudah ikan masak di tambah cabe rawit utuh. Tes rasanya lalu matikan apinya.
Pallu kacci pun siap di hidangkan. Selama menikmati.

Nah pallu kacci ini adalah salah satu hidangan dengan disajikan kuah yang berwarna kekuningan dengan menggunakan bahan dasar berupa ikan bolu atau ikan bandeng, atau juga bisa dengan menggunakan ikan cakalang, tuna dan juga ikan lainnya. Pallu kacci ini merupakan jenis olahan dengan menggunakan bahan dasar ikan. Selain ikan bandeng, ikan cakalang dan tuna juga merupakan ikan yang biasa dipilih untuk memasak makanan khas yang satu ini. Maka secara bahasa Pallu Kacci dapat diartikan masakan atau makanan dengan bumbu dan rasa yang asam. Namun sop ini memiliki ciri khas yaitu kuahnya berwarna kuning dan bahan dasarnya adalah ikan bolu atau bandeng, bisa juga ikan cakalang dan tuna.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan bandeng segar, bawang merah, bawang putih, air, minyak, asam Jawa, garam, gula, kunyit bubuk/ kunyit segar dihaluskan dulu, Penyedap rasa, cabe rawit kalau bisa yang masih hijau, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan bahan. Cuci bersih ikan bandeng potong menjadi 3 atau sesuai selera. Ingat, Potong tipis bawang merah dan bawang putih. Siapkan wajah tuangkan minyak goreng untuk menumis bawangnya. Sesudah harum tuangkan air sampai mendidih di dalam wajan. Selanjutnya, Sesudah mendidih airnya ambil sedikit air tuangkan ke mangkok yang sudah ada asam jawanya di aduk-aduk hingga tercampur.. Lalu, Masukkan ikan bandengnya, bumbu-bumbu dan air asam jawanya. Masak hingga ikan matang.. Lalu, Sesudah ikan masak di tambah cabe rawit utuh. Tes rasanya lalu matikan apinya. Lalu, Pallu kacci pun siap di hidangkan. Selama menikmati. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.