Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Asem asem patin pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Bahan Ikan patin Bumbu Bawang merah+putih Laos,jahe,bwang prei,sereh,tomat,belimbing wuluh,santan kara. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula.

Asem asem patin It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Cara membuat ikan goreng tepung saus asam manis adalah masakan sehari hari.

Resep Asem asem patin yaitu:

Gunakan 1 ekor ikan patin.
Ambil 1 bh cabe merah.
Ambil 6 cabe rawit.
Ambil 2 siung baput.
Gunakan 3 .siung bamer.
Anda butuhkan 6 bh tomat hijau (kebetulan adanya kecil).
Anda butuhkan 1 ruas jahe.
Siapkan 4 lbr daun jeruk.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Ambil 1 iket kemangi.
Gunakan 3 sdm kecap manis.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan 3 sdm air asam jawa.
Ambil secukupnya Gula.
Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
Siapkan 5 sdm air jeruk nipis.
Anda butuhkan 150 cc air.

Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Dengan bahan-bahan dan langkah yang sederhana anda mampu membuat kuliner asem-asem ikan patin yang enak dan sehat selezat menu kuliner di restoran. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Asem asem patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem asem patin.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Asem asem patin

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Ikan patin dibersihakan sampai bersih, setelah bersih.rendam sejenak kurleb 10 menit dengan perasan air.jeruk nipis dan sedikit garam supaya lendir lendirnya hilang dan tidak berbau amis.
Setelah 10 menit, tiriskan ikan patin lalu di goreng 1/2 matang sisihkan.
Semua bumbu di iris tipis tipis kecuali cabe rawit, tomat hanya di potkng menjadi 2, tumis semua bumbu hingga harum kemudian tambahkan air, dan masak hingga mendidih.
Masukkan ikan patin ke dalam bumbu, tambahkan kecap, air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur, cek rasa.... masak hingga matang, kemangi dimasukkan sebelum diangkat, tunggu 2 menit dan siap di sajikan.....

Ikan patin dibuat asem-asem pasti nikmat. Itu sebabnya banyak resto menawarkan menu tersebut. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah. Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Sekali-sekali, Anda bisa mencoba mengolahnya dengan ikan, misalnya patin.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Asem asem patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan patin, cabe merah, cabe rawit, baput, .siung bamer, tomat hijau (kebetulan adanya kecil), jahe, daun jeruk, kunyit, kemangi, kecap manis, Garam, air asam jawa, Gula, Kaldu jamur, air jeruk nipis, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Asem asem patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Ikan patin dibersihakan sampai bersih, setelah bersih.rendam sejenak kurleb 10 menit dengan perasan air.jeruk nipis dan sedikit garam supaya lendir lendirnya hilang dan tidak berbau amis. Ingat, Setelah 10 menit, tiriskan ikan patin lalu di goreng 1/2 matang sisihkan. Jangan lupa, Semua bumbu di iris tipis tipis kecuali cabe rawit, tomat hanya di potkng menjadi 2, tumis semua bumbu hingga harum kemudian tambahkan air, dan masak hingga mendidih. Lalu, Masukkan ikan patin ke dalam bumbu, tambahkan kecap, air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur, cek rasa.... masak hingga matang, kemangi dimasukkan sebelum diangkat, tunggu 2 menit dan siap di sajikan..... Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.