Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Ikan Selar Kuah Asam sehari-hari yang mudah dikuti. Bosen goreng mulu, ikan selar juga enak dimasak kuah asam. #AksiHero_Jakarta Lulu. Asam asam ikan selar kuning. ikan selar kuning, bawang putih diiris², bawang merah diiris², serai geprek, daun jeruk, daun salam, cabai merah iris², cabai rawit utuh Safitri Sinta Saraswati. Panaskan sedikit minyak dalam kuali , tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan dan naik bau.
Setelah ikan masak, masukkan ke dalam bekas dan tuangkan kuah air asam tadi. Kelarkan badan ikan supaya bahan senang meresap dalam ikan. Boleh juga gantikan daun pudina dengan asam keping untuk hilangkan bau hanyir.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan saus asam pedas nanas contoh masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue brownies.
Saudara dapat buat Ikan Selar Kuah Asam yang merupakan Resep ikan kuah manado menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ikan Selar Kuah Asam seperti berikut:
- Ambil 6 ekor selar kecil.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil Asam.
- Gunakan Cabe rawit.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan Kaldu.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
Cuci ikan,potong beberapa bahagian ( pilihan) dan perapkan dengan garam dan serbuk kunyit. Masukkan asam keping, tujuannya agar kuah cukup masamnya. Bila kuah mulai mengelegak, masukkan ikan. Biar seketika baru masukkan bendi tomato, daun kesum dan cili api beberapa batang ( jika suka lebih.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Ikan Selar Kuah Asam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang merah lalu masukkan air, cabe dan air asam. Masukkan penyedap rasa dan sesuaikan.
- Masukkan ikan. Koreksi rasa. Selesai.
Mumpung sekarang sedang musim ikan bandeng, kamu bisa bikin pindang bandeng yang gurih, asam segar ini. Ikuti resep dan tips membuatnya berikut ini. Suka hirup kuah asam pedas ni. ena panggil asam pedas juga lauk ni hehehe. Lihat juga resep Asam pedas ikan selar enak lainnya. Nak guna santan segar pun boleh.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Selar Kuah Asam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan selar kecil, bawang merah, Asam, Cabe rawit, Penyedap rasa, Kaldu, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Selar Kuah Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan. Selanjutnya, Tumis bawang merah lalu masukkan air, cabe dan air asam. Masukkan penyedap rasa dan sesuaikan. Ingat, Masukkan ikan. Koreksi rasa. Selesai. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ikan Selar Kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!