Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Garang asem tongkol enak yang mudah dikuti. "Garang Asem Ikan Tongkol" begitu masakan ini disebut di beberapa daerah di jawa timur, namun ada juga yang menyebutnya "asem-asem". Masakan dengan bahan dasar ikan ini memiliki paduan rasa asin, manis, asam dan pedas tetapi lebih dominan rasa asamnya yang berasal dari tomat, asam jawa atau bisa. Garang asem tongkol Lagi pengen kuah asem seger.

Garang asem tongkol Pas di cobaa eehhhh beneran rasanya segerrrr, enakkk. Lihat juga resep Garang Asem Kepala Salmon enak lainnya. Garang asem merupakan salah satu masakan khas nusantara yang menjadi favorit keluarga.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam ntt merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga : resep kue nastar.

Saudara dapat memasak Garang asem tongkol yang merupakan Resep ikan kuah kuning asam pedas tanpa santan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Garang asem tongkol yaitu:

  1. Gunakan 500 gr ikan tongkol segar, kebetulan dapet yang putih di mlijo.
  2. Gunakan 2 buah ranti ukuran besar.
  3. Sediakan 5 buah belimbing wuluh.
  4. Ambil 7 siung bawang merah.
  5. Ambil 4 siung bawang putih.
  6. Gunakan secukupnya Daun bawang.
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 5 cm jahe kupas bersih.
  9. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
  10. Ambil 700 ml air.
  11. Ambil Gula,garam.
  12. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  13. Siapkan 8 buah cabe rawit (optional).
  14. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk (boleh skip).

Rasanya asam segar, disertai rasa pedas dan gurih, sangat nikmat dinikmati siang hari. Bagi Anda yang ingin menyajikannya untuk keluarga, kami berikan resep garang asem pilihan untuk Bunda coba buat di rumah. theAsianparent adalah Situs Parenting terbaik di Indonesia seputar kehamilan, bayi, tumbuh kembang anak, kesehatan anak, dan nutrisi makanan sehat anak. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih. Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Garang asem tongkol

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rajang bawang merah,putih,tomat,jahe,cabai rawit,belimbing.
  2. Tumis bawang merah,bawang putih,jahe,rawit dan daun jeruk sampe layu dan harum.
  3. Masukkan tongkol, kunyit bubuk dan air..
  4. Tambahkan gula,garam,saus tiram, ranti dan belimbing wuluh. Masak sampai mendidih.
  5. Test rasa. Matikan api. Garang asem siap di nikmati.

Seperti rasa asam dari buah belimbing yang. Nah, kali ini kami juga menghadirkan menu daging yang tak kalah memili cita rasa yang nikmat dengan hidangan daging lainnya. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Garang asem tongkol agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan ikan tongkol segar, kebetulan dapet yang putih di mlijo, ranti ukuran besar, belimbing wuluh, bawang merah, bawang putih, Daun bawang, daun jeruk, jahe kupas bersih, minyak goreng untuk menumis, air, Gula,garam, saus tiram, cabe rawit (optional), kunyit bubuk (boleh skip), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Garang asem tongkol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rajang bawang merah,putih,tomat,jahe,cabai rawit,belimbing. Setelah itu, Tumis bawang merah,bawang putih,jahe,rawit dan daun jeruk sampe layu dan harum. Ingat, Masukkan tongkol, kunyit bubuk dan air.. Jangan lupa, Tambahkan gula,garam,saus tiram, ranti dan belimbing wuluh. Masak sampai mendidih. Ingat, Test rasa. Matikan api. Garang asem siap di nikmati. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Garang asem tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!!