Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Asem-asem ikan patin paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Bahan Ikan patin Bumbu Bawang merah+putih Laos,jahe,bwang prei,sereh,tomat,belimbing wuluh,santan kara. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Contest "Together We Can Cook" by keluarga Nurlaela Bekasi. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep olahan ikan kuah asam adalah masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue cake.
Ibu dapat masak Asem-asem ikan patin yang merupakan Resep ikan kuah asam pedas menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Asem-asem ikan patin adalah:
- Anda butuhkan 500 gr ikan patin /jendil/ bandeng.
- Siapkan iris Bumbu.
- Anda butuhkan 4 buah tomat.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu geprek.
- Anda butuhkan Laos.
- Gunakan Sereh.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
- Anda butuhkan 1/2 sdt saos tiram (bisa skip).
- Ambil 1 ltr Air kurleb.
- Gunakan Minyak utk menumis.
Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih. Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Dengan bahan-bahan dan langkah yang sederhana anda mampu membuat kuliner asem-asem ikan patin yang enak dan sehat selezat menu kuliner di restoran. Langkah - Langkah Asem asem patin.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Asem-asem ikan patin
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan, cuci bersih ikan.
- Iris semua bumbu iris.
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan irisan kunyit, daun bumbu geprek. Terakhir tomat.
- Masukkan ikan, aduk sebentar, kemudian beri air dan rebus ikan sampai matang. Masukkan garam, gula, saos tiram..
- Jika ikan sudah terlihat putih, dan matang, test rasa. Angkat dan sajikan.
Terakhir tambahkan ikan patin, jamur, gula dan garam aduk hingga seluruh bumbu menyatu dengan ikan patin. Masak pada api kecil, kemudian masukan air asam dan daun bawang. Setelah matang, angkat dan Asem -Asem Ikan Patin siap di sajikan. Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Asem-asem ikan patin agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan patin /jendil/ bandeng, Bumbu, tomat, bawang merah, bawang putih, kunyit, Bumbu geprek, Laos, Sereh, daun salam, daun jeruk, garam, gula, saos tiram (bisa skip), Air kurleb, Minyak utk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Asem-asem ikan patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan, cuci bersih ikan. Ingat, Iris semua bumbu iris. Lalu, Tumis duo bawang sampai harum, masukkan irisan kunyit, daun bumbu geprek. Terakhir tomat. Ingat, Masukkan ikan, aduk sebentar, kemudian beri air dan rebus ikan sampai matang. Masukkan garam, gula, saos tiram.. Jangan lupa, Jika ikan sudah terlihat putih, dan matang, test rasa. Angkat dan sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Asem-asem ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!