Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Kuah Asam Cakalang pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Cakalang Kuah Asam Jawa #my diabetic meal enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kebetulan kami bergiliran memasak untuk makan siang.
Lihat juga resep Cakalang Kuah Asam Jawa #my diabetic meal enak lainnya. Karena suami lagi batuk n flu makanya pengen sajikan dinner yang hangat n seger. n jadilah Cakalang Kuah Asam. kuahnya seger n terasa kekhasan rempah-rempahnya. Dengan membuat masakan ikan cakalang kuah asam ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep sup ikan kuah bening asam pedas salah-satu masakan rumahan simple.
Baca juga : resep bikin kue.
Ibu dapat memasak Kuah Asam Cakalang yang merupakan Resep membuat ikan kuah asam manis menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Kuah Asam Cakalang adalah:
- Siapkan 1 Ikan Cakalang.
- Siapkan 4 Bawang putih iris tipis.
- Anda butuhkan 3 Bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 Cabe besar iris (optional).
- Sediakan Daun kemangi (optional).
- Gunakan 1 Buah tomat.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan Daun serai.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan Daun kunyit (optional).
- Sediakan Air Asam jawa (bisa pakai jeruk nipis / tomat hijau).
- Siapkan secukupnya Garam / penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Anda butuhkan Minya untuk menumis.
Pallumara Cakalang / asam cakalang kuah kuning. masakan khas bugis andalan suami #pallumara #pallumaracakalang Talita Khumaira. Resep sup kuah asam ini sangat mudah dibuat alias sangat simple, untuk urusan rasa sudah pasti sangat lezat kok. Setelah mencoba memasaknya, siapa tahu resep ini dapat menjadi resep favorit untuk hidangan olahan seafood kesukaan Anda semua. Cara Membuat Masakan Ikan Cakalang Kuah Kuning Yang Gurih Cara Memasak.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Kuah Asam Cakalang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong dan bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis.
- Tumis bamer, baput, cabe, serai, daun kunyit, dan jahe hingga harum kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, air asam jawa, jeruk nipis kemudian koreksi rasa. Masukkan ikan dan daun kemangi masak hingga matang.
- Nb: jangan sering diaduk supaya ikan tidak hancur.
Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu halus, hingga harum. Ada kuah cakalang asam pedas hingga panada 'gendut'. Ada juga ragam kopi Indonesia yang bisa jadi teman bersantai. Bojak jadi salah satu destinasi tempat makan yang terbilang baru di kawasan. Ikan kuah asam adalah hidangan berat berupa ikan yang diberi bumbu bercita rasa segar yang berpadu dengan rasa asam.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kuah Asam Cakalang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Ikan Cakalang, Bawang putih iris tipis, Bawang merah iris tipis, Cabe besar iris (optional), Daun kemangi (optional), tomat, Jeruk nipis, Daun serai, jahe geprek, Daun kunyit (optional), Air Asam jawa (bisa pakai jeruk nipis / tomat hijau), Garam / penyedap rasa, Gula, Minya untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kuah Asam Cakalang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong dan bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Jangan lupa, Tumis bamer, baput, cabe, serai, daun kunyit, dan jahe hingga harum kemudian tambahkan air. Setelah itu, Setelah mendidih masukkan garam, gula, air asam jawa, jeruk nipis kemudian koreksi rasa. Masukkan ikan dan daun kemangi masak hingga matang. Ingat, Nb: jangan sering diaduk supaya ikan tidak hancur. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kuah Asam Cakalang dengan benar. Selamat mencoba...!!!