Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang) pedas yang mudah dikuti. Ikan tongkol enak dimasak apa aja. Hari ini coba bikin tongkol kuah asang, yg artinya kuah asam. Kl di Manado, asam dibilang asang.

Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang) Buat yang suka ikan tapi nggak suka amis, cocok banget nih. Lihat juga resep Ayam kuah Asang enak lainnya. Kuah asang merupakan masakan khas daerah Manado.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam gorontalo contoh masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue cubit.

Ibu dapat buat Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang) yang merupakan Cara membuat ikan kuah asam manado menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang) seperti berikut:

  1. Siapkan Ikan Kakap (ikan apa aja boleh).
  2. Sediakan 7 Bawang Merah.
  3. Ambil 2 Bawang Putih.
  4. Ambil 2 Sereh.
  5. Siapkan 2 Jahe (ruas ibu jari).
  6. Gunakan 4 Daun Jeruk.
  7. Ambil 1 Daun Kemangi.
  8. Anda butuhkan 3 Daun Bawang (Batang Bawang).
  9. Gunakan 3 Cabe besar (boleh skip).
  10. Siapkan 3 Cabe Rawit.
  11. Anda butuhkan 2 Jeruk Nipis (iris&diperas).
  12. Anda butuhkan 1.500 ml air.

Masakan ini berbahan dasar ikan kakap. Sebenarnya Ikan Kuah Asang ialah ikan kuah dengan rasa asam. Rasa asam tercipta dari jeruk nipis atau lemon yang direndamkan ke ikan. Cara Membuat Ikan Kakap Kuah Asam Spesial - Olahan ikan yang dapat menggoda selera memang sudah menjadi impian bagi para ibu-ibu yang biasa memasak didapur. msakan berbahan dasar ikan memang sngat mudah diolah namun belum tentu menghasilkan olahan ikan yang snagat nikmat.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan-bahannya. Ikannya dikasih jeruk sama garam dan bumbu2 sudah diiris-iris dan di geprek..
  2. Tumis bumbu hingga wangi (kecuali tomat, daun bawang dan daun kemangi).
  3. Tambahkan air, garam, dan penyedap rasa. Biarkan air hingga mendidih..
  4. Masukkan ikan dan air jeruk masak hingga ikannya empuk..
  5. Masukkan tomat, daun bawang dan daun kemangi sebentar saja, matikan api. Usahakan daun kemanginya jangan sampai layu, biar masih hijau seger 👍☺.
  6. Kuah Asam siap disantap selagi hangat 😍👍🥰.

Dan untuk ikan kali ini akan dibuat menjadi makanan berkuah namun memiliki rasa sam yang begitu menyegarkan. GARANG ASAM; Ikan Kuah Asang; Light Chicken Cordon Bleu; RAWON; Kategori. Rasa asam segar dari resep sup ikan kuah asam ini berasal dari perpaduan buah nanas, tomat dan air jeruk nipis. Hmm. kebayang kan betapa nikmatnya sajian hangat ini? Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ikan Kakap (ikan apa aja boleh), Bawang Merah, Bawang Putih, Sereh, Jahe (ruas ibu jari), Daun Jeruk, Daun Kemangi, Daun Bawang (Batang Bawang), Cabe besar (boleh skip), Cabe Rawit, Jeruk Nipis (iris&diperas), air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan-bahannya. Ikannya dikasih jeruk sama garam dan bumbu2 sudah diiris-iris dan di geprek.. Lalu, Tumis bumbu hingga wangi (kecuali tomat, daun bawang dan daun kemangi). Ingat, Tambahkan air, garam, dan penyedap rasa. Biarkan air hingga mendidih.. Jangan lupa, Masukkan ikan dan air jeruk masak hingga ikannya empuk.. Setelah itu, Masukkan tomat, daun bawang dan daun kemangi sebentar saja, matikan api. Usahakan daun kemanginya jangan sampai layu, biar masih hijau seger 👍☺. Lalu, Kuah Asam siap disantap selagi hangat 😍👍🥰. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kuah Asam Ikan Kakap (Kuah Asang) dengan benar. Selamat mencoba...!!!