Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Asem Asem Bandeng Mantab rumahan yang mudah dikuti. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.
Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan bumbu saus asam manis adalah menu masakan harian.
Baca juga : resep kue kukus.
Kamu dapat masak Asem Asem Bandeng Mantab yang merupakan Resep ikan kuah asam sederhana menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Asem Asem Bandeng Mantab seperti berikut:
- Siapkan 2 ekor bandeng cabut duri potong jd 6 (taburi garam diamkan).
- Gunakan Wortel 3 buah iris tipis.
- Gunakan 1 balok kecil Tempe potong sesuai selera.
- Anda butuhkan 8 bh bawang merah iris tipis.
- Sediakan 5 bh bawang putih iris tipis.
- Ambil 5 bh belimbing wuluh ukuran besar potong potong.
- Sediakan 2 batang daun pre potong potong.
- Sediakan 3 cm Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 cm Jahe geprek.
- Ambil 3 cm kunyit geprek.
- Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 serai geprek.
- Anda butuhkan 1 bh tomat ukuran kecil potong lebar (2 potong tomat buah).
- Anda butuhkan 20 cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Penyedap rasa sasa.
- Ambil Air.
- Siapkan Minyak sedikit untuk menumis.
Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya.. Bawang Merah, Bandeng ukuran sedang, Bawang putih, Laos, Daun Bawang, Kunyit, Cabe rawit, belimbing wuluh (sesuai selera) Dwi Aprilia. resep asem asem bandeng resep masak asem asem bandeng asem asem bandeng surabaya..
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Asem Asem Bandeng Mantab
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ini ya bahan bahannya :.
- Tumis semua bumbu iris,bumbu geprek, daun salam n serai sampai harum.
- Masukkan wortel aduk aduk dan agak lunak.
- Masukkan tempe, aduk merata diamkan sebentar.
- Masukkan air secukupnya tunggu mulai mendidih masukkan ikan bandeng,dan cabe rawit, diamkan sampai mendidih.
- Tambahkan garam, penyedap rasa (optional : kalau warna ingin keliatan lebih kuning tambahkan kunyit bubuk sedikit). Cicipi masakan,bila kurang asin tambahkan lg garam sampai rasanya pas dan mantab. Tunggu mendidih ke 2x. Selesai dan sajikan.
Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Lihat juga resep Asem asem bandeng enak lainnya. Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Ini cita rasanya sangat mantap, SEGER dan menggairahkan nafsu makan. Karena lokasinya dekat dengan laut, Lamongan adalah lokasi yang tepat untuk budidaya bandeng yang hidup di air payau.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Asem Asem Bandeng Mantab agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan bandeng cabut duri potong jd 6 (taburi garam diamkan), Wortel 3 buah iris tipis, Tempe potong sesuai selera, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, belimbing wuluh ukuran besar potong potong, daun pre potong potong, Lengkuas geprek, Jahe geprek, kunyit geprek, daun salam, serai geprek, tomat ukuran kecil potong lebar (2 potong tomat buah), cabe rawit utuh (sesuai selera), Garam, Penyedap rasa sasa, Air, Minyak sedikit untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Asem Asem Bandeng Mantab, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ini ya bahan bahannya :. Selanjutnya, Tumis semua bumbu iris,bumbu geprek, daun salam n serai sampai harum. Lalu, Masukkan wortel aduk aduk dan agak lunak. Lalu, Masukkan tempe, aduk merata diamkan sebentar. Lalu, Masukkan air secukupnya tunggu mulai mendidih masukkan ikan bandeng,dan cabe rawit, diamkan sampai mendidih. Jangan lupa, Tambahkan garam, penyedap rasa (optional : kalau warna ingin keliatan lebih kuning tambahkan kunyit bubuk sedikit). Cicipi masakan,bila kurang asin tambahkan lg garam sampai rasanya pas dan mantab. Tunggu mendidih ke 2x. Selesai dan sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Asem Asem Bandeng Mantab dengan benar. Selamat mencoba...!!!