Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Tongkol kuah asam kemangi pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sasangan Tongkol Kuah Asam Kemangi enak lainnya. Tongkol Kuah Asam Kemangi (No Oil)~Recook🐟. Perbaikan masakanku ini: terlalu lama masaknya.sehingga kemanginya layu banget.
Pun berkreasi dengan paprika sebagai pengganti cabe,karena kami kebetulan kurang suka pedes. Lihat juga resep Tongkol kuah asam segerrrr enak lainnya. TONGKOL KUAH SANTAN PALING MANTAB - Duration:.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam ntt contoh ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue kekinian.
Anda dapat membuat Tongkol kuah asam kemangi yang merupakan Resep ikan bakar saus asam manis menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Tongkol kuah asam kemangi seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan tongkol.
- Sediakan 15 bh cabe rawit utuh.
- Anda butuhkan secukupnya Kemangi.
- Sediakan 3 bh tomat hijau.
- Anda butuhkan Asam matang(bs pakai belimbing sayur krn tidak ada aku pakai ini.
- Sediakan 1 btng serai.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Ambil 4 bh cabe merah.
- Anda butuhkan 4 bh baput.
- Siapkan 5 bh bamer.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Kunyit bubuk.
Aduk terus agar tidak pecah, masak sampai mendidih. Tambahkan tongkol goreng, tahu dan tempe goreng, beri garam, kaldu jamur dan gula secukupnya. Tambahkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh serta kemangi. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON).
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Tongkol kuah asam kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan jngn lupa di beri perasaan jeniper diamkan sebentr lalu bilas.
- Tumis bumbu halus tambahkn asam matang, serai, salam,garam,penyedap tumis hingga harum,.
- Tambahkn air setelah air mendidih masukan ikan, cek rasa,masukan cabe rawit utuh dan tomat hijau masak hingga ikan matang.
- Terakhir masukan kemangi lalu angkat,,, rasanya tuh segeeeeeer pisan... Selamat mencoba buntik.
Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur. Resep Asli Ikan Kuah Asam, Cara membuat Ikan Kuah Asam, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan sulawesi, resep Ikan Kuah Asam, resep tradisional dari sulawesi Ikan Kuah Asam, Ikan Kuah Kuning Manado, step by step membuat Ikan Kuah Kuning, resep Ikan Kuah Kuning dengan gambar, resep Ikan Kuah Kuning enak Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Silahkan diperhatikan semua detail dibawah ini.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongkol kuah asam kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tongkol, cabe rawit utuh, Kemangi, tomat hijau, Asam matang(bs pakai belimbing sayur krn tidak ada aku pakai ini, serai, daun salam, Bumbu halus:, cabe merah, baput, bamer, Jahe, Kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Tongkol kuah asam kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan jngn lupa di beri perasaan jeniper diamkan sebentr lalu bilas. Selanjutnya, Tumis bumbu halus tambahkn asam matang, serai, salam,garam,penyedap tumis hingga harum,. Selanjutnya, Tambahkn air setelah air mendidih masukan ikan, cek rasa,masukan cabe rawit utuh dan tomat hijau masak hingga ikan matang. Selanjutnya, Terakhir masukan kemangi lalu angkat,,, rasanya tuh segeeeeeer pisan... Selamat mencoba buntik. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tongkol kuah asam kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!