Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara buat Asem asem bandeng kemangi sehari-hari yang mudah dikuti. Asem-asem bandeng daun kemangi Xeptie Sidoarjo. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.
Ujan ujan pingin yg seger, akhirnya cuss ke dapur. Sebelum akan diangkat, tambahkan daun kemangi kedalamnya, aduk-aduk sampai lalu kemudian angkat. Asem-asem bandeng khas Jawa Timur pun siap untuk dihidangkan.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam bening manado adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue kekinian.
Ibu dapat masak Asem asem bandeng kemangi yang merupakan Resep kuah ikan asam pedas menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Asem asem bandeng kemangi seperti berikut:
- Ambil 1 ekor ikan bandeng(jd 5 potong).
- Ambil 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Anda butuhkan 1 bj Kemiri.
- Anda butuhkan 3 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 bj Cabe merah.
- Anda butuhkan Cabe kecil 25 bj(me suka pedas).
- Sediakan 2 ruas jari Laos.
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari Jahe.
- Siapkan Ketumbar butir kurg bih stgah sdm.
- Siapkan secukupnya Penyedap,garam n gula.
- Siapkan Asam matang(sesuaikan selera tingkat keasaman).
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
- Gunakan 1.5-2 lt air.
Baca Juga : Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar Kuning Sedap. Lihat juga resep Bandeng balado kemangi enak lainnya. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Asem asem bandeng kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan bandeng..potong sesuai selera....
- Didihkan air..n haluskan smw bumbu kecuali kemangi n asam.jk air sdh mendidih masukkan bumbu halus..(panci jgn ditutup)krn kuahnya nnti bsa meluber.gunakan api sedang sja...
- Tggu airnya mendidih,,masukkan garam,gula n penyedap.serta asam.klo sya lgsg cemplungin asam..tp ad jg diambil air asamnya sja..jk rasa sdh pas...n kuah sdh mendidih....
- Masukkan bandeng,,ktika akan mendidih.masukkan daun kemangi..tggu mpe bener2 mendidih...n siapp u/ dinikmati..seger asem pedesnya tuh loh yg bkin lahap makan....
- U/ anak,sya g perlu cabe y..n u/ asamnya jg hnya sdkit..krna sya campur dgn irisan tomat..sya masukin tomatnya wkt diakhr saat akan mendidih...
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Asem asem bandeng adalah masakan khas dari Jawa Timur yang memiliki citarasa segar dan gurih, sebagai bahan utamanya adalah ikan bandeng segar yang ukurannya dapat anda sesuaikan dengan selera anda. Pastikan ikan bandeng yang anda beli masih segar lalu bersihkan perutnya lalu cuci hingga bersih. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Asem asem bandeng kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ikan bandeng(jd 5 potong), Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Daun jeruk, Cabe merah, Cabe kecil 25 bj(me suka pedas), Laos, Kunyit, Jahe, Ketumbar butir kurg bih stgah sdm, Penyedap,garam n gula, Asam matang(sesuaikan selera tingkat keasaman), Kemangi, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Asem asem bandeng kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan bandeng..potong sesuai selera.... Ingat, Didihkan air..n haluskan smw bumbu kecuali kemangi n asam.jk air sdh mendidih masukkan bumbu halus..(panci jgn ditutup)krn kuahnya nnti bsa meluber.gunakan api sedang sja... Selanjutnya, Tggu airnya mendidih,,masukkan garam,gula n penyedap.serta asam.klo sya lgsg cemplungin asam..tp ad jg diambil air asamnya sja..jk rasa sdh pas...n kuah sdh mendidih.... Ingat, Masukkan bandeng,,ktika akan mendidih.masukkan daun kemangi..tggu mpe bener2 mendidih...n siapp u/ dinikmati..seger asem pedesnya tuh loh yg bkin lahap makan.... Ingat, U/ anak,sya g perlu cabe y..n u/ asamnya jg hnya sdkit..krna sya campur dgn irisan tomat..sya masukin tomatnya wkt diakhr saat akan mendidih... Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Asem asem bandeng kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!