Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara membuat Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede lezat yang mudah dikuti. Resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede. Lihat juga resep Gangan Asam Kepala Patin enak lainnya. Nah ikan patinnya bisa diganti dengan ikan lain, seperti ikan kakap 🐟.

Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede Resep: Pindang Patin khas Palembang Kesayangan keluarga ; Cara mudah Memasak Pindang patin Kesayangan keluarga ; Resep: Pindang Patin Khas Lampu Gangan Asam kuahnya berwarna kuning karena pake kunyit. Masakan khas Banjar ikan bakar/goreng uenak tenan, sederhana dan murah meriah ditanggung ketagihan sekali coba pasti mau balik lagi. amun kada percaya datang haja kesana pian. Gampangnya Menyajikan Tumis kangkung bawang putih Mantul Banget; Resep mudah Tumis Toge Pedas Campur Ebi Yummy Mantul; Res Patin Baubar, Foto Oleh Fakta Co Id Patin Baubar merupakan makanan khas Kalimantan yang berbahan dasar dari potongan ikan Patin segar.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam bening merupakan masakan harian.

Bumbu Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede seperti berikut:

Anda butuhkan Ikan patin secukupnya / sesuai selera.
Anda butuhkan Minyak goreng untuk menumis.
Sediakan 1 buah tomat (dipotong).
Anda butuhkan 1 cabe merah (di iris).
Sediakan 2 cabe hijau (di iris).
Sediakan sesuai selera Garam.
Gunakan sesuai selera Micin.
Gunakan Bumbu halus.
Anda butuhkan 1 batang serai.
Ambil 5 kemiri yang kecil (kalau besar 4 aja).
Siapkan 1 ruas lengkuas (saya pakai agak banyak biar ikannya gak amis).
Sediakan 1 ruas kunyit.
Anda butuhkan 4 butir bawang merah.
Gunakan 1/2 blok terasi ABC.

Potongan ikan tersebut dipepes terlebih dahulu bersama rempah-rempah khas Kalimantan, selanjutnya dibakar menggunakan tungku yang berasal dari tempurung kelapa. Daftar produk halal MUI Saat ini Dayak Apo Kayan menyebar di daerah Kalimantan Timur, Kalimantan Utara, Kalimantan Barat bagian utara, dan Sarawak, Malaysia. Nugget Kombinasi Ikan Patin dan Wortel Sebagai Makanan Instant yang Praktis, Ekonomis dan Bernutrisi Tinggi.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan ikan patin yang sudah dibersihkan | iris cabe merah, cabe hijau, dan tomat | uleg semua bahan bumbu halus sampai benar-benar halus ya (disini bumbu halusnya saya tambahkan garam duluan dan micin sedikit agar nguleknya lebih gampang, oh iya garam & micinnya sesuai selera, tambahan terasi ABC setengah).
Lumuri ikan tomat dan cabe di bumbu halus | masukan ke wajan | tambahkan air sesuai selera | masak sampai matang | jangan lupa icip2 rasa nya ya kalau kurang bisa ditambahkan garam & micinnya (aku gak pakai gula, cuman garam & micin, kalau gak suka micin gpp g usah pakai, selera masing2 hehe).
Kalau sudah matang siap dihidangkan.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

Penetapan bahan Ikan patin secukupnya / sesuai selera, Minyak goreng untuk menumis, tomat (dipotong), cabe merah (di iris), cabe hijau (di iris), Garam, Micin, Bumbu halus, serai, kemiri yang kecil (kalau besar 4 aja), lengkuas (saya pakai agak banyak biar ikannya gak amis), kunyit, bawang merah, terasi ABC, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan ikan patin yang sudah dibersihkan | iris cabe merah, cabe hijau, dan tomat | uleg semua bahan bumbu halus sampai benar-benar halus ya (disini bumbu halusnya saya tambahkan garam duluan dan micin sedikit agar nguleknya lebih gampang, oh iya garam & micinnya sesuai selera, tambahan terasi ABC setengah). Jangan lupa, Lumuri ikan tomat dan cabe di bumbu halus | masukan ke wajan | tambahkan air sesuai selera | masak sampai matang | jangan lupa icip2 rasa nya ya kalau kurang bisa ditambahkan garam & micinnya (aku gak pakai gula, cuman garam & micin, kalau gak suka micin gpp g usah pakai, selera masing2 hehe). Lalu, Kalau sudah matang siap dihidangkan. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede dengan benar. Selamat mencoba...!!!