Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Asem asem patin pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan patin khas gresik enak lainnya. Bahan Ikan patin Bumbu Bawang merah+putih Laos,jahe,bwang prei,sereh,tomat,belimbing wuluh,santan kara. Tambahkan ikan patin, garam, dan gula.

Asem asem patin It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Asem-asem ikan patin siap untuk disajikan. Rekomendasi Resep : Ikan Asap Kuah Gurih.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kepala ikan patin kuah asam pedas salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue bolu.

Kamu dapat buat Asem asem patin yang merupakan Resep ikan kua asam menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Asem asem patin yaitu:

  1. Gunakan 1 ekor patin potong jd 4.
  2. Anda butuhkan 3 siung bawang merah iris.
  3. Ambil 2 siung bawang putih iris.
  4. Siapkan 1 buah tomat potong2.
  5. Gunakan Air asam (pakai belimbing wuluh lbh enak, sy ga nemu wuluhnya).
  6. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  7. Anda butuhkan 1 ruas kunyit geprek.
  8. Anda butuhkan 1 batang sereh geprek.
  9. Anda butuhkan 1 ruas jahe geprek (sy lupa pake, tp ttp enak, kalo pke lbhWangi.
  10. Sediakan Secukupnya garam, penyedap, kecap ikan, rawit sesuai selera.
  11. Anda butuhkan Secukupnya daun salam & daun jeruk.

Itulah resep kuliner ikan dengan materi utamanya yaitu ikan patin yang diberi nama Asem-asem Ikan Patin. Dengan bahan-bahan dan langkah yang sederhana anda mampu membuat kuliner asem-asem ikan patin yang enak dan sehat selezat menu kuliner di restoran. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Asem asem patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem asem patin.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Asem asem patin

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan patin, rendam air garam 10 menit, buang air lalu tabur (rendam) garam & jeruk nipis/lemon masukkan kulkas 30-45 menit.
  2. Tumis semua bumbu iris dan geprek.
  3. Stlh aroma wangi tercium, tmbh air 1L lalu masukkan ikan tanpa dicuci ulang.
  4. Sampe sekiranya matang, sajikan.

Ikan patin dibuat asem-asem pasti nikmat. Itu sebabnya banyak resto menawarkan menu tersebut. Nah, bagaimana kalau membuatnya sendiri di rumah. Selama ini asem-asem dimasak dengan daging atau iga sapi. Sekali-sekali, Anda bisa mencoba mengolahnya dengan ikan, misalnya patin.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Asem asem patin agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan patin potong jd 4, bawang merah iris, bawang putih iris, tomat potong2, Air asam (pakai belimbing wuluh lbh enak, sy ga nemu wuluhnya), lengkuas geprek, kunyit geprek, sereh geprek, jahe geprek (sy lupa pake, tp ttp enak, kalo pke lbhWangi, garam, penyedap, kecap ikan, rawit sesuai selera, daun salam & daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Asem asem patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan patin, rendam air garam 10 menit, buang air lalu tabur (rendam) garam & jeruk nipis/lemon masukkan kulkas 30-45 menit. Jangan lupa, Tumis semua bumbu iris dan geprek. Ingat, Stlh aroma wangi tercium, tmbh air 1L lalu masukkan ikan tanpa dicuci ulang. Ingat, Sampe sekiranya matang, sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Asem asem patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!