Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2 enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado enak lainnya. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda.
Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado. Adapun tingkat kepedasan yang dimiliki bisa diatur sesuai selera, tergantung pembuatnya. Rendamlah asam jawa, saring dan ambil airnya, iris bawang merah dan putih.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan mas goreng saus asam manis salah-satu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue talam.
Anda dapat memasak Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2 yang merupakan Resep ikan kua asam menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2 yaitu:
- Ambil 1 ekor ikan nila kira2 3 ons bersihkan.
- Anda butuhkan secukupnya garam dan jeruk nipis buat melumuri ikan.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Gunakan 1 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 1 batang sereh di geprek.
- Gunakan 2 buah cabe di iris tipis.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 ikat kecil kemangi.
- Anda butuhkan 2 buah tomat hijau.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 gelas Aer.
- Siapkan Sambel Dabu2.
- Siapkan 10 bh rawit merah.
- Anda butuhkan 2 buah tomat hijau. potong kecil.
- Anda butuhkan 1 buah bawang merah. potong kecil2.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan sedikit Aer hangat.
Haluskan cabe, bawang (Bumbu) dan tomat sampai halus. Tumis bahan irisan, masukkan bumbu halus, air asam dan gula jawa, kemudian masak sampai sedikit mengkaramel, baru kemudian masukkan ikan asin. Silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Nila asam pedas ibuk.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus aer..garam. irisan bawang merah. bawang putih. cabe iris dan serei sampai mendidih dengan api kecil.
- Besarkan apinya masukkan ikan yg sudah direndam aer jeruk dan garam.
- Masak kira2 7 menit...tambahkan garam dan penyedap.
- Masukkan Tomat ijo. Daun bawang masak kira2 1 menit.
- Terakhir masukkan kemangi dan aer jeruk nipis. coba rasanya. kalau sudah pas angkat siap di makan dengan sambel dabu.
- Untuk sambel dabu2. Giling kasar cabe rawit merah. campur dengan potongan tomat potongan bawang. garam dan aer hangat kira aja..
Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Resep Sambal Balado Ekstra Pedas - Sambl balado merupakan sambal khas Indonesia yang diperkirakan berasal dari daerah Minangkabau. Sambal ini pasti hadir dalam tiap masakan padang, ada orang yang berkreasi dengan cabai merah biasa atau dicampurkan dengan cabai rawit merah sehingga rasa pedas yang muncul semakin nyess di lidah. Sayur asam Jawa Tengah ini sangat nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan dilengkapi nasi hangat serta lauk pauk sederhana seperti tempe, ikan asin, sambel dan kerupuk.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2 agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan nila kira2 3 ons bersihkan, garam dan jeruk nipis buat melumuri ikan, bawang putih iris tipis, bawang merah iris tipis, sereh di geprek, cabe di iris tipis, daun bawang, jeruk nipis, kemangi, tomat hijau, Garam, Aer, Sambel Dabu2, rawit merah, tomat hijau. potong kecil, bawang merah. potong kecil2, garam, Aer hangat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus aer..garam. irisan bawang merah. bawang putih. cabe iris dan serei sampai mendidih dengan api kecil. Setelah itu, Besarkan apinya masukkan ikan yg sudah direndam aer jeruk dan garam. Jangan lupa, Masak kira2 7 menit...tambahkan garam dan penyedap. Jangan lupa, Masukkan Tomat ijo. Daun bawang masak kira2 1 menit. Ingat, Terakhir masukkan kemangi dan aer jeruk nipis. coba rasanya. kalau sudah pas angkat siap di makan dengan sambel dabu. Jangan lupa, Untuk sambel dabu2. Giling kasar cabe rawit merah. campur dengan potongan tomat potongan bawang. garam dan aer hangat kira aja.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan Nila Kuah Asem dan sambel Dabu2 dengan benar. Selamat mencoba...!!!