Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Ikan Kuah Asang / Asam Manado rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Hari ini coba bikin tongkol kuah asang, yg artinya kuah asam.

Ikan Kuah Asang / Asam Manado Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan tongkol kuah asam pedas adalah masakan harian.

Lihat juga : resep kue kering.

Anda dapat membuat Ikan Kuah Asang / Asam Manado yang merupakan Resep gurame goreng tepung saus asam manis menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ikan Kuah Asang / Asam Manado seperti berikut:

Anda butuhkan 1 ekor bandeng potong jadi 5 bagian.
Gunakan 7 butir Bawang merah.
Gunakan 2 butir Bawang putih.
Sediakan 2 buah Tomat.
Anda butuhkan 10 Cabe rawit utuh.
Ambil Garam.
Gunakan Gula.
Siapkan Kaldu Jamur.
Ambil 1 buah Jeruk nipis.
Ambil Sereh.
Siapkan Daun jeruk.
Gunakan Daun salam.
Sediakan sejempol Jahe.
Sediakan Bawang pre.
Anda butuhkan 1 ikat Kemangi.
Ambil Air.

Masukkan ikan dan garam, masak hingga dagingnya berubah putih. Masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi. Aduk rata dan masak hingga ikan matang. Sup ikan kuah asam khas Manado siap sajikan dengan nasi dan sambal.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Ikan Kuah Asang / Asam Manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bandeng hingga bersih kucuri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk hingga layu dan harum.
Masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, tumis hingga tomat layu.
Masukkan air kira2 700ml, biarkan sampai mendidih.
Beri perasan air jeruk nipis (tes rasa, tingkat keasaman sesuai selera) Bumbui garam, gula, kaldu jamur.
Masukkan Ikan Bandeng.
Masak hingga mendidih dan ikan matang.
Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi.
Matikan kompor. Dan siap untuk disajikan.

Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana; Resep Praktis Lele Kuah Santan Pedas Gurih; Resep Ikan Tongkol Kecap Lezat Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado. Jika kamu penggemar ikan maka wajib mencoba rekomendasi menu hari ini dari FIMELA. Mulai dari masakan khas Manado, Ikan Pari dan Mangut Lele wajib dicoba. Menu Sarapan: Sup Ikan Kuah Asam Manado.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kuah Asang / Asam Manado agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?

Penentuan bahan bandeng potong jadi 5 bagian, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Cabe rawit utuh, Garam, Gula, Kaldu Jamur, Jeruk nipis, Sereh, Daun jeruk, Daun salam, Jahe, Bawang pre, Kemangi, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan Kuah Asang / Asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bandeng hingga bersih kucuri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Lalu, Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk hingga layu dan harum. Selanjutnya, Masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, tumis hingga tomat layu. Setelah itu, Masukkan air kira2 700ml, biarkan sampai mendidih. Jangan lupa, Beri perasan air jeruk nipis (tes rasa, tingkat keasaman sesuai selera) Bumbui garam, gula, kaldu jamur. Lalu, Masukkan Ikan Bandeng. Jangan lupa, Masak hingga mendidih dan ikan matang. Selanjutnya, Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi. Setelah itu, Matikan kompor. Dan siap untuk disajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.