Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis cara buat Garang asem ikan patin sehari-hari yang mudah dikuti. Garang Asem Ikan Patin (non MSG, tanpa minyak goreng) Setelah sekian lama ngerasa konsumsi makanan rumahan yg kurang sehat krn masih pake penyedap rasa dan minyak goreng/kelapa sawit, dan keseringan makan ayam broiler, akhirnya pengen nyobain makanan sehat. Ingat kata bu mentri, Makan ikan itu sehat. Garang asem ikan patin. ikan patin potong² cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar Nona Nony.
Masak hingga matang, jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Matikan api kompor jika sudah matang. Garang asem ikan patin siap dihidangkan.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam bandeng salah-satu masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue pisang.
Ibu dapat masak Garang asem ikan patin yang merupakan Resep ikan kuah santan menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Garang asem ikan patin adalah:
- Anda butuhkan 1 kg ikan patin potong² cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 7 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 15 buah cabai rawit.
- Anda butuhkan 3 buah cabai merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 Sdt ketumbar.
- Gunakan 2 cm kunyit jahe dan lengkuas.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil 5 buah asam Kandis bisa pakai asam Jawa.
- Anda butuhkan 2 batang sereh.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar potong².
- Gunakan 5 buah blimbing wuluh.
- Sediakan secukupnya Daun bawang potong².
- Gunakan secukupnya Garam gula dan kaldu ayam.
- Siapkan 3 butir bawang merah iris tipis.
Nikmat dimakan sore hari dengan sepiring nasi putih panas. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Garang asem ikan patin
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Panaskan minyak goreng masukan bawang merah irisan goreng sampai layu.
- Masukan bumbu halus sereh daun jeruk dan daun salam asam Kandis tumis sampai harum tambahkan air biarkan sampai mendidih.
- Setelah air mendidih tambahkan garam gula pasir dan kaldu masukkan ikan patin tambahkan tambahkan tomat cek rasa terahir masukan daun bawang matikan api.
Jadi garang asem ala saya gak pake dibungkus daun pisang ya bun. Langsung dimasak diwajan juga gak kalah enak kok yuk simak! Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Garang asem ikan patin agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ikan patin potong² cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, kunyit jahe dan lengkuas, Pelengkap, asam Kandis bisa pakai asam Jawa, sereh, daun jeruk, daun salam, tomat ukuran besar potong², blimbing wuluh, Daun bawang potong², Garam gula dan kaldu ayam, bawang merah iris tipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Garang asem ikan patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan minyak goreng masukan bawang merah irisan goreng sampai layu. Lalu, Masukan bumbu halus sereh daun jeruk dan daun salam asam Kandis tumis sampai harum tambahkan air biarkan sampai mendidih. Ingat, Setelah air mendidih tambahkan garam gula pasir dan kaldu masukkan ikan patin tambahkan tambahkan tomat cek rasa terahir masukan daun bawang matikan api. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Garang asem ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!