Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara bikin Kuah Asam Manado paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Lihat juga resep Kuah Asam Manado enak lainnya. Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam makassar merupakan masakan harian.

Lihat juga : resep kue sus.

Ibu dapat masak Kuah Asam Manado yang merupakan Resep ikan kuah asam jawa menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Kuah Asam Manado yaitu:

Gunakan 1 kg kakap, potong sesuai selera, lumuri dg jeruk nipis + garam.
Sediakan 2 btg besar Serai, geprak 2 jempol Jahe, geprak.
Sediakan 15 btr Bawang merah, iris iris.
Siapkan secukupnya Cabe rawit utuh,.
Anda butuhkan 6 lbr daun jeruk, sobek sobek.
Anda butuhkan 1 lbr Daun pandan, potong2 1 lbr daun kunyit, potong2.
Sediakan 2-3 btg bawang prei, potong serong 6 bh tomat, potong2.
Ambil secukupnya Kemangi,.

Tinggal bagaimana persiapan awalnya ikan apa yang akan dijadikan campuran di. Menu salmon kuah asam ini salah satu menu favorit saya kalau makan di restoran Manado, Beautika. Selalu senang dengan rasa asam segar dan pedas dari kuahnya yang berpadu dengan kelembutan dan gurih ikan salmon. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Kuah Asam Manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Didihkan air, masukkan serai, jahe, cabe, semua daun daun + bawang.
Setelah mendidih lagi, masukkan kakap, didihkan, koreksi rasa : garam, totole.
Setelah mendidih, masukkan bawang prei, kemudian tomat. Kalau kurang kecut bisa tambahkan perasan jeruk nipis lagi..
Kalau sdh pas semua rasa, terakhir masukkan kemangi. Matikan api..
Siap di hidangkan.

Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap yang bisa Anda coba. Ikan kuah asam adalah hidangan berat berupa ikan yang diberi bumbu bercita rasa segar yang berpadu dengan rasa asam. Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kuah Asam Manado agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan kakap, potong sesuai selera, lumuri dg jeruk nipis + garam, besar Serai, geprak 2 jempol Jahe, geprak, Bawang merah, iris iris, Cabe rawit utuh,, daun jeruk, sobek sobek, Daun pandan, potong2 1 lbr daun kunyit, potong2, bawang prei, potong serong 6 bh tomat, potong2, Kemangi,, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Kuah Asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Didihkan air, masukkan serai, jahe, cabe, semua daun daun + bawang. Jangan lupa, Setelah mendidih lagi, masukkan kakap, didihkan, koreksi rasa : garam, totole. Setelah itu, Setelah mendidih, masukkan bawang prei, kemudian tomat. Kalau kurang kecut bisa tambahkan perasan jeruk nipis lagi.. Lalu, Kalau sdh pas semua rasa, terakhir masukkan kemangi. Matikan api.. Ingat, Siap di hidangkan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.