Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis cara buat Sup Tuna Kuah Asam Manado sederhana yang mudah dikuti. Resep Sup Tuna Kuah Asam Manado. Sup ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuat ketagihan. #saturesepsatupohon Sup Tuna Kuah Asam Manado.
Sup ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuat ketagihan. #saturesepsatupohon Liza Martini. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kembung kukus air asam pedas merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue kekinian.
Saudara dapat memasak Sup Tuna Kuah Asam Manado yang merupakan Resep ikan kuah kuning asam pedas tanpa santan menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Sup Tuna Kuah Asam Manado seperti berikut:
- Ambil 100 gr ikan tuna (bisa ikan kakap, kembung, tengiri dll, sesuai selera).
- Sediakan 3 siung bawang merah iris halus.
- Ambil secukupnya jahe geprek.
- Anda butuhkan secukupnya kemangi.
- Gunakan secukupnya sereh geprek.
- Siapkan secukupnya tomat potong bagi 4.
- Anda butuhkan secukupnya daun pandan.
- Gunakan secukupnya daun kunyit.
- Anda butuhkan secukupnya batang dan daun bawang (potong2).
- Sediakan secukupnya jeruk nipis /lemon cui.
- Gunakan secukupnya daun jeruk.
- Gunakan secukupnya merica bubuk.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap (optional).
- Gunakan secukupnya cabe rawit (sesuai selera).
Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Sisihkan; Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang..
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Sup Tuna Kuah Asam Manado
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan, lumuri sedikit jeruk.
- Rebus ikan bersama jahe geprek, irisan bawang merah, sereh geprek, garam, merica.
- Setelah ikan mulai masak, masukkan semua rempah2 spt: kemangi,tomat,daun pandan, daun kunyit, daun dn batang bawang yg sdh dirajang, daun jeruk, cabe rawit utuh.
- Terakhir perasan air jeruk, koreksi rasa, angkat,sajikan.
Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sup Tuna Kuah Asam Manado agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tuna (bisa ikan kakap, kembung, tengiri dll, sesuai selera), bawang merah iris halus, jahe geprek, kemangi, sereh geprek, tomat potong bagi 4, daun pandan, daun kunyit, batang dan daun bawang (potong2), jeruk nipis /lemon cui, daun jeruk, merica bubuk, garam, penyedap (optional), cabe rawit (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sup Tuna Kuah Asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan, lumuri sedikit jeruk. Ingat, Rebus ikan bersama jahe geprek, irisan bawang merah, sereh geprek, garam, merica. Ingat, Setelah ikan mulai masak, masukkan semua rempah2 spt: kemangi,tomat,daun pandan, daun kunyit, daun dn batang bawang yg sdh dirajang, daun jeruk, cabe rawit utuh. Lalu, Terakhir perasan air jeruk, koreksi rasa, angkat,sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sup Tuna Kuah Asam Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!