Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Kuah Asam Manado paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.
Lihat juga resep Kuah Asam Manado enak lainnya. Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah kuning asam pedas tanpa santan salah-satu menu masakan harian.
Baca juga : resep kue lumpur.
Ibu dapat memasak Kuah Asam Manado yang merupakan Resep ikan kembung kuah asam pedas menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kuah Asam Manado seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 kg kakap, potong sesuai selera, lumuri dg jeruk nipis + garam.
- Anda butuhkan 2 btg besar Serai, geprak 2 jempol Jahe, geprak.
- Gunakan 15 btr Bawang merah, iris iris.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit utuh,.
- Gunakan 6 lbr daun jeruk, sobek sobek.
- Ambil 1 lbr Daun pandan, potong2 1 lbr daun kunyit, potong2.
- Gunakan 2-3 btg bawang prei, potong serong 6 bh tomat, potong2.
- Anda butuhkan secukupnya Kemangi,.
Tinggal bagaimana persiapan awalnya ikan apa yang akan dijadikan campuran di. Menu salmon kuah asam ini salah satu menu favorit saya kalau makan di restoran Manado, Beautika. Selalu senang dengan rasa asam segar dan pedas dari kuahnya yang berpadu dengan kelembutan dan gurih ikan salmon. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Kuah Asam Manado
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Didihkan air, masukkan serai, jahe, cabe, semua daun daun + bawang.
- Setelah mendidih lagi, masukkan kakap, didihkan, koreksi rasa : garam, totole.
- Setelah mendidih, masukkan bawang prei, kemudian tomat. Kalau kurang kecut bisa tambahkan perasan jeruk nipis lagi..
- Kalau sdh pas semua rasa, terakhir masukkan kemangi. Matikan api..
- Siap di hidangkan.
Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap yang bisa Anda coba. Ikan kuah asam adalah hidangan berat berupa ikan yang diberi bumbu bercita rasa segar yang berpadu dengan rasa asam. Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kuah Asam Manado agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kakap, potong sesuai selera, lumuri dg jeruk nipis + garam, besar Serai, geprak 2 jempol Jahe, geprak, Bawang merah, iris iris, Cabe rawit utuh,, daun jeruk, sobek sobek, Daun pandan, potong2 1 lbr daun kunyit, potong2, bawang prei, potong serong 6 bh tomat, potong2, Kemangi,, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kuah Asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Didihkan air, masukkan serai, jahe, cabe, semua daun daun + bawang. Ingat, Setelah mendidih lagi, masukkan kakap, didihkan, koreksi rasa : garam, totole. Jangan lupa, Setelah mendidih, masukkan bawang prei, kemudian tomat. Kalau kurang kecut bisa tambahkan perasan jeruk nipis lagi.. Ingat, Kalau sdh pas semua rasa, terakhir masukkan kemangi. Matikan api.. Selanjutnya, Siap di hidangkan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kuah Asam Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!