Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis cara buat Kuah Ikan Asam ala Menado pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Lihat juga resep Salmon Kuah Asam Pedas Minahasa enak lainnya.

Kuah Ikan Asam ala Menado Ayo tunggu apa lagi, langsung coba praktekkan dirumah anda masing-masing. Berikut Resep Masakan Ikan Kuah Asam Khas Manado. Apalagi kemudian disajikan ala rumah makan dengan beragam pilihan makanan tambahan yang disajikan untuk disantap bersama. (Baca: Usai Diperiksa Dewan Pengawas KPK, Firli Bahuri Memilih Bungkam) Nah, sekarang kembali ke kuah asam, ikan tude Manado.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam manis salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue pukis.

Saudara dapat memasak Kuah Ikan Asam ala Menado yang merupakan Resep ikan kembung kuah asam pedas menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kuah Ikan Asam ala Menado adalah:

  1. Ambil 1 ekor ikan potong 5-6 bagian(sy pakai ikan patin).
  2. Anda butuhkan 6 bawang merah.
  3. Sediakan 3 bawang putih.
  4. Anda butuhkan 2 cabe merah iris miring.
  5. Sediakan 5 cabe rawit merah utuh (iris kl penyuka pedas).
  6. Siapkan 2 sereh dikeprek.
  7. Gunakan 4 cm jahe dibelah 2, dikeprek.
  8. Anda butuhkan 5 daun jeruk disobek2.
  9. Sediakan 3 tomat hijau belah 4.
  10. Anda butuhkan 1 tomat merah belah 8.
  11. Ambil 2 bawang daun potong 3 cm.
  12. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
  13. Anda butuhkan 1 jeruk nipis ambil airnya utk merendam ikan.
  14. Gunakan 1 bh lemon ambil airnya, dipakai secukupnya untuk kuah.
  15. Ambil 4 gelas air.
  16. Ambil secukupnya Garam.

Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. hai bun, pada kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi tentang "Resep Ikan Kuah Asam Bumbu Ijo ala Manado". kami harap resep ini membawa manfaat untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Ikan Kuah Asam Bumbu Ijo ala Manado ini ke saudara sista ya. Sesuai dengan namanya Ikan Kuah Asam Bumbu Ijo, masakan Manadoini didominasi dengan warna Ijo. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Kuah Ikan Asam ala Menado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ikan setelah dicuci bersih, dibaluri air jeruk nipis sampai ke bagian dalamnya. Diamkan 30 menit, bilas, sisihkan..
  2. Rebus air di panci sampai mendidih.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, 2 macam cabe, sereh, jahe, daun jeruk sampai wangi di wajan. Tuangkan tumisan ini ke air mendidih. Masukkan ikan, bawang daun, tomat hijau, tomat merah, garam. Biarkan mendidih, ikan matang, selesaikan rasa. Terakhir masukkan kemangi. Matikan api..
  4. Siap disajikan setelah dikucuri air lemon secukupnya. (NOTES : Air lemon dituang setelah masakan diangkat dari api / akan disantap)..

Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Cara Membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap: Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kuah Ikan Asam ala Menado agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan potong 5-6 bagian(sy pakai ikan patin), bawang merah, bawang putih, cabe merah iris miring, cabe rawit merah utuh (iris kl penyuka pedas), sereh dikeprek, jahe dibelah 2, dikeprek, daun jeruk disobek2, tomat hijau belah 4, tomat merah belah 8, bawang daun potong 3 cm, daun kemangi, jeruk nipis ambil airnya utk merendam ikan, lemon ambil airnya, dipakai secukupnya untuk kuah, air, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kuah Ikan Asam ala Menado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ikan setelah dicuci bersih, dibaluri air jeruk nipis sampai ke bagian dalamnya. Diamkan 30 menit, bilas, sisihkan.. Lalu, Rebus air di panci sampai mendidih. Setelah itu, Tumis bawang merah, bawang putih, 2 macam cabe, sereh, jahe, daun jeruk sampai wangi di wajan. Tuangkan tumisan ini ke air mendidih. Masukkan ikan, bawang daun, tomat hijau, tomat merah, garam. Biarkan mendidih, ikan matang, selesaikan rasa. Terakhir masukkan kemangi. Matikan api.. Selanjutnya, Siap disajikan setelah dikucuri air lemon secukupnya. (NOTES : Air lemon dituang setelah masakan diangkat dari api / akan disantap).. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kuah Ikan Asam ala Menado dengan benar. Selamat mencoba...!!!