Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Kuah asam Manado spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Lihat juga resep Kuah Asam Manado enak lainnya. Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masak ikan saus asam manis contoh masakan harian.

Bahan Kuah asam Manado adalah:

Sediakan 3 ekor nila ukuran sedang.
Sediakan 1 liter Air.
Siapkan 2 sdm perasan air jeruk nipis (sisakan 1/2 sdt utk kuah).
Siapkan 1 batang sereh.
Sediakan 1 lembar daun kunyit.
Gunakan 1 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 lembar daun bawang utuh iris serong 3cm.
Anda butuhkan 2 siung bawang merah iris kasar.
Anda butuhkan 1 buah tomat merah ukuran sedang iris 4 bagian.
Anda butuhkan 3 buah cabe rawit dibelah 2 semua.
Siapkan 3 pucuk daun kemangi.
Siapkan Gula,micin secukupnya (kalau suka).
Gunakan 1/2 sdt garam.
Gunakan Bahan pelengkap:.
Siapkan 3 potong tahu putih.
Gunakan 5 bh buncis potong2 3cm (bisa juga diganti kangkung).

Tinggal bagaimana persiapan awalnya ikan apa yang akan dijadikan campuran di. Menu salmon kuah asam ini salah satu menu favorit saya kalau makan di restoran Manado, Beautika. Selalu senang dengan rasa asam segar dan pedas dari kuahnya yang berpadu dengan kelembutan dan gurih ikan salmon. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Kuah asam Manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan,sayat masing2 sisinya,lumuri air jeruk (sisakan perasan air jeruk 1/2 sdt untuk kuah) dan secukupnya garam..rendam kurleb 15 menit..
Panaskan air sampai mendidih,masukkan tahu,bawang merah,daun kunyit,sereh,daun jeruk..masak selama 5 menit.
Masukkan ikan,masak dgn api sedang kurleb 15 menit dan wajan ditutup sambil dibalik sekali saja supaya matang merata..
Terakhir masukkan buncis,tomat,daun bawang,daun kemangi,sisa perasan air jeruk,gula,garam,micin (kalau suka)..tes rasa..tutup wajan dan masak sebentar dgn api sedang kurleb 5 menit. Angkat,sajikan...

Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap yang bisa Anda coba. Ikan kuah asam adalah hidangan berat berupa ikan yang diberi bumbu bercita rasa segar yang berpadu dengan rasa asam. Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kuah asam Manado agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

Penentuan bahan nila ukuran sedang, Air, perasan air jeruk nipis (sisakan 1/2 sdt utk kuah), sereh, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang utuh iris serong 3cm, bawang merah iris kasar, tomat merah ukuran sedang iris 4 bagian, cabe rawit dibelah 2 semua, kemangi, Gula,micin secukupnya (kalau suka), garam, Bahan pelengkap:, tahu putih, buncis potong2 3cm (bisa juga diganti kangkung), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Kuah asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan,sayat masing2 sisinya,lumuri air jeruk (sisakan perasan air jeruk 1/2 sdt untuk kuah) dan secukupnya garam..rendam kurleb 15 menit.. Selanjutnya, Panaskan air sampai mendidih,masukkan tahu,bawang merah,daun kunyit,sereh,daun jeruk..masak selama 5 menit. Lalu, Masukkan ikan,masak dgn api sedang kurleb 15 menit dan wajan ditutup sambil dibalik sekali saja supaya matang merata.. Ingat, Terakhir masukkan buncis,tomat,daun bawang,daun kemangi,sisa perasan air jeruk,gula,garam,micin (kalau suka)..tes rasa..tutup wajan dan masak sebentar dgn api sedang kurleb 5 menit. Angkat,sajikan... Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kuah asam Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!