Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara bikin Ikan kuah asam/asang (manado cuisine) enak yang mudah dikuti. Resep Ikan kuah asam/asang (manado cuisine). Udah lama gak masak ikan kuah asam ini, paksu suka sekali makanan ini, kebetulan hari ini adalah hari nelayan nasional dan cookpad mengadakan kontes olahan seafood, ikutan memeriahkan ahh. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya.

Ikan kuah asam/asang (manado cuisine) Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. North Sulawesi is popular with its culinary tourism. A variety of unique traditional North Sulawesian cuisine has been well-known both in Indonesia and abroad..

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan mas saus asam manis contoh masakan harian.

Lihat juga : resep kue basah.

Saudara dapat masak Ikan kuah asam/asang (manado cuisine) yang merupakan Resep ikan saus asam manis nanas menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ikan kuah asam/asang (manado cuisine) adalah:

  1. Sediakan 1 kg ikan kakap merah.
  2. Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
  3. Gunakan 2 cm jahe, memarkan.
  4. Sediakan 9 butir bawang merah, iris.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang putih, iris.
  7. Siapkan 6 buah belimbing sayur/wuluh.
  8. Ambil 20 buah cabe rawit merah.
  9. Ambil 2 buah tomat merah, potong2.
  10. Anda butuhkan 2 batang daun bawang, iris.
  11. Siapkan 6 sdm air jeruk nipis/lemon.
  12. Ambil 4 ikat kemangi, petik daunnya.

Ikan kuah asang is a dish that originated from Manado, North Sulawesi. This soup is very delicious and has a slightly sour and spicy flavors. Ikan kuah asam/asang (manado cuisine) Udah lama gak masak ikan kuah asam ini, paksu suka sekali makanan ini, kebetulan hari ini adalah hari nelayan nasional dan cookpad mengadakan kontes olahan seafood, ikutan memeriahkan ahh. Tips: Ikan kakap, dapat diganti dengan ikan patin, gindara, atau kerapu.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Ikan kuah asam/asang (manado cuisine)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong2 ikan, dan lumuri jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan amis, diamkan selama 10 menit.
  2. Rebus air, bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, daun jeruk hingga air mendidih.
  3. Masukan ikan, masak sebentar lanjut masukan belimbing sayur, Cabe, tomat, daun bawang dan air jeruk nipis, beri bumbu garam+vetsin+kaldu bubuk, masak hingga ikan matang dan air mendidih kembali, test rasa yahh....
  4. Terakhir masukan kemangi, angkat dan sajikan.

Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan kuah asam/asang (manado cuisine) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kakap merah, sereh, memarkan, jahe, memarkan, bawang merah, iris, daun jeruk, bawang putih, iris, belimbing sayur/wuluh, cabe rawit merah, tomat merah, potong2, daun bawang, iris, air jeruk nipis/lemon, kemangi, petik daunnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan kuah asam/asang (manado cuisine), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong2 ikan, dan lumuri jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan amis, diamkan selama 10 menit. Ingat, Rebus air, bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, daun jeruk hingga air mendidih. Selanjutnya, Masukan ikan, masak sebentar lanjut masukan belimbing sayur, Cabe, tomat, daun bawang dan air jeruk nipis, beri bumbu garam+vetsin+kaldu bubuk, masak hingga ikan matang dan air mendidih kembali, test rasa yahh.... Ingat, Terakhir masukan kemangi, angkat dan sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan kuah asam/asang (manado cuisine) dengan benar. Selamat mencoba...!!!