Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis cara buat Sop ikan asam manado sehari-hari yang mudah dikuti. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit.

Sop ikan asam manado Salah satu yang nikmat adalah resep sup ikan kuah asam Manado! Yuk, bikin sup ikan kuah asam Manado yang sedap ini. Cara Membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap: Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam kuning contoh menu masakan sehari hari.

Bumbu Sop ikan asam manado yaitu:

Siapkan 1 ekor ikan kerapu ukuran sedang.(3-4 ons/potong 3 atau 4.
Sediakan 10 siung bawang merah /iris biasa.
Anda butuhkan 2 batang sereh /di keprek.
Anda butuhkan 2 batang daun bawang /potong kecil.
Anda butuhkan 1 buah tomat /buang biji nya & potong kecil.
Anda butuhkan 5 buah cabe rawit setan.
Gunakan 1 ikat besar daun kemangi /di cincang tanpa batang nya.
Gunakan 2 buah jeruk lemon lokal.
Gunakan secukupnya garam.
Anda butuhkan secukupnya sasa.
Gunakan 1 liter air.

Sisihkan; Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang.. Berhubung enak masakan nya maka saya contek waktu dia lg masak.om Erika Wiradinata. Jadi saya ngak pake aneka cabe. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Sop ikan asam manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersih kan ikan lalu di potong sesuai keinginan..
Iris semua bawang merah seperti biasa nya. Setelah itu masukan bawang merah iris dan 2 batang sereh yg sudah dikeprek ke dalam 1liter air. Tunggu sampai air nya mendidih dan terasa harum air nya. Lalu masukan daun bawang yg sudah di potong2x kecil. Kemudian masukan potongan tomat kecil2x tanpa biji. Tunggu beberapa saat sampai mendidih kembali air nya. Lalu masukan daun kemangi cincang yg sudah tidak ada batang nya serta 5 biji cabe rawit setan. Setelah itu masukan potongan ikan kerapu..
Sambil menunggu ikan nya matang,masukan garam & sasa secukup nya..
Setelah matang masuk kan perasan jeruk lemon 1 atau 2 sesuai keinginan kita..
Siap di hidang kan..

Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Jadilah ia, sop ikan asam bumbu rujak dengan rasa yang begitu kaya! Kuliner Indonesia timur sesungguhnya tidak kalah menariknya dengan Indonesia bagian barat. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sop ikan asam manado agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan kerapu ukuran sedang.(3-4 ons/potong 3 atau 4, bawang merah /iris biasa, sereh /di keprek, daun bawang /potong kecil, tomat /buang biji nya & potong kecil, cabe rawit setan, daun kemangi /di cincang tanpa batang nya, jeruk lemon lokal, garam, sasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Sop ikan asam manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersih kan ikan lalu di potong sesuai keinginan.. Selanjutnya, Iris semua bawang merah seperti biasa nya. Setelah itu masukan bawang merah iris dan 2 batang sereh yg sudah dikeprek ke dalam 1liter air. Tunggu sampai air nya mendidih dan terasa harum air nya. Lalu masukan daun bawang yg sudah di potong2x kecil. Kemudian masukan potongan tomat kecil2x tanpa biji. Tunggu beberapa saat sampai mendidih kembali air nya. Lalu masukan daun kemangi cincang yg sudah tidak ada batang nya serta 5 biji cabe rawit setan. Setelah itu masukan potongan ikan kerapu.. Ingat, Sambil menunggu ikan nya matang,masukan garam & sasa secukup nya.. Lalu, Setelah matang masuk kan perasan jeruk lemon 1 atau 2 sesuai keinginan kita.. Setelah itu, Siap di hidang kan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sop ikan asam manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!