Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Rica-rica ikan tuna kuah nyemek sedap yang mudah dikuti. Rica-rica ikan tuna kuah nyemek Semoga bisa berguna bagi komunitas cookpad. Lihat juga resep Rica-rica Tuna enak lainnya. Awalnya tuna mau di goreng, krn kehabisan telur, akhirnya tuna tidak di goreng langsung dimasukkan ketumisan #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_denpasar Jessica Aramitha.
Untuk membuat masakan ikan tuna bumbu kuning ini sangat mudah dan bahkan untuk bahan bumbunyapun banyak ditemukan disekitar kita. Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda. Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan tuna yang nikmat.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kuah asam ikan tongkol merupakan menu masakan harian.
Baca juga : resep kue pukis.
Saudara dapat masak Rica-rica ikan tuna kuah nyemek yang merupakan Aneka resep ikan kuah asam menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rica-rica ikan tuna kuah nyemek adalah:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan tuna.
- Anda butuhkan Bumbu uleg:.
- Anda butuhkan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda butuhkan Jahe.
- Gunakan Sereh.
- Gunakan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Cara Membuat Sup IKan Tuna Kuah Gurih: Pertama, kita panaskan wajan terlebih dahulu dan masukkan margarine kedalamnya, tunggu hingga margarin meleleh dan panas. Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional. Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat. Mie nyemek juga sangat mudah ditemukan di restoran-restoran atau warung makan tradisional Jawa bersanding dengan jenis-jenis mie tradisional lainnya seperti mie godhog atau mie goreng Jawa.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Rica-rica ikan tuna kuah nyemek
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ikan, potong2 sesuai selera(kalau saya potong kotak2) jangan terlalu kecil motongnya supaya tidak hancur saat digoreng..
- Goreng ikan tuna hingga kecoklatan. Uleg semua bumbu diatas kecuali jahe,sere,daun salam,daun jeruk..
- Uleg semua bumbu diatas kecuali jahe,sere,daun salam,daun jeruk..
- Tumis semua bumbu uleng dengan minyak secukupnya..
- Kalau bumbu sudah kecoklatan dan harum tambah kan air kira2 satu gelas belimbing..
- Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng. Tunggu hingga bumbu meresap..
- Rica-rica ikan tuna siap santap..
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ikan ini memiliki daging yang kasar, kesat dan keras sehingga cocok jika dimasak dengan sedikit kuah yang 'nyemek-nyemek'.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rica-rica ikan tuna kuah nyemek agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tuna, Bumbu uleg:, Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit (sesuai selera), Jahe, Sereh, Daun salam, Daun jeruk, Garam, Penyedap rasa, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rica-rica ikan tuna kuah nyemek, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ikan, potong2 sesuai selera(kalau saya potong kotak2) jangan terlalu kecil motongnya supaya tidak hancur saat digoreng.. Lalu, Goreng ikan tuna hingga kecoklatan. Uleg semua bumbu diatas kecuali jahe,sere,daun salam,daun jeruk.. Setelah itu, Uleg semua bumbu diatas kecuali jahe,sere,daun salam,daun jeruk.. Setelah itu, Tumis semua bumbu uleng dengan minyak secukupnya.. Selanjutnya, Kalau bumbu sudah kecoklatan dan harum tambah kan air kira2 satu gelas belimbing.. Lalu, Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng. Tunggu hingga bumbu meresap.. Lalu, Rica-rica ikan tuna siap santap.. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rica-rica ikan tuna kuah nyemek dengan benar. Selamat mencoba...!!!