Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Sayur asem ikan mas😋 pedas yang mudah dikuti. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.
Apalagi kalau ada rasa pedasnya, bikin mau nambah saja. Sayur asem khas sunda yang segar dan pedas nikmat, cocok banget untuk dimakan bersama nasi hangat dan ikan asin, plus sambal. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Asem Ikan Bandeng.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis pedas adalah menu masakan harian.
Lihat juga : resep membuat kue.
Kamu dapat membuat Sayur asem ikan mas😋 yang merupakan Resep dan cara membuat ikan kuah asam menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Sayur asem ikan mas😋 adalah:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan mas ukuran besar.
- Gunakan Untuk bumbu halus :.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan 1 batang serai (memarkan).
- Ambil Daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 siung lengkuas.
- Sediakan secukupnya Asem cikala.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan Tomat.
Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya yan. Ikan asin yang gurih dan sayur asem gaya Jakarta bisa jadi pilihan menaikkan nafsu makan. Menjaga stamina keluarga harus tetap dilakukan. Tentu saja melalui masakan sederhana dan enak.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Sayur asem ikan mas😋
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan dan potong2.
- Halus kn bumbu lalu tumis dan masukan bahan lainnya.
- Tambahkan air secukupnya.
- Biarkan sampai mendidih,setelah itu masukan ikan dan daun kemangi tunggu hingga ikan bnr2 matang tp jgn terlalu lama agar ikan tidak hancur.
- Lalu siap untuk di sajikan.
Sesuai dengan namanya, sayur asem identik dengan rasanya yang asam dan sedikit pedas. Biasanya, sayur asem memiliki isian labu siam, melinjo, terong, nangka muda, jagung, dan lainnya. Paling enak menyantap sayur asem Betawi dengan tambahan sambal, ikan asin, tempe goreng, dan lainnya. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur asem ikan mas😋 agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan mas ukuran besar, Untuk bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Jahe, serai (memarkan), Daun jeruk, lengkuas, Asem cikala, daun kemangi, Tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sayur asem ikan mas😋, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan dan potong2. Selanjutnya, Halus kn bumbu lalu tumis dan masukan bahan lainnya. Setelah itu, Tambahkan air secukupnya. Lalu, Biarkan sampai mendidih,setelah itu masukan ikan dan daun kemangi tunggu hingga ikan bnr2 matang tp jgn terlalu lama agar ikan tidak hancur. Setelah itu, Lalu siap untuk di sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sayur asem ikan mas😋 dengan benar. Selamat mencoba...!!!