Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan cara buat Ikan kuah kuning manado lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Kuning Kepala Kerapu enak lainnya.. Ikan kerapu kuah kuning kemangi. ikan kerapu ukuran sedang, #Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, Kunyit, Merica bubuk. Asiatisch kochen : Gelbe Fischsuppe - Ikan Kuah Kuning, authentisch ikan kuah kuning rezept, gelbe fisch suppe aus molukken, gelbe fisch suppe indonesisch, original fisch suppe rezept, fisch suppe indonesische rezept, wie kann man ikan kuah kuning nachkochen, fisch suppe zubereitung indonesisch, schritt für schritt ikan kuah kuning zubereiten, ausführliches rezept für fisch suppe nach.
Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih mudah dicari. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan tepung saus asam manis adalah masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue bolu.
Saudara dapat buat Ikan kuah kuning manado yang merupakan Resep ikan tepung saus asam manis menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Ikan kuah kuning manado yaitu:
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 2 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 cabe merah (sesuai selera).
- Ambil 1 cabe rawit (sesuai selera).
- Anda butuhkan 1 tomat merah/hijau.
- Gunakan Secukupnya daun kemangi.
- Sediakan 10 potong ikan tuna/tongkol.
Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Ikan kuah kuning manado
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan duo bawang, kunyit jahe, kemiri dan cabai. Setelah halus, tambahkan tomat, ditekan2 - jgn dihaluskan.
- Tumis bumbu halus, setelah setengah matang, masukkan daun kemangi..
- Setelah bumbu matang, masukkan air secukupnya. Lalu masukkan ikannya..
- Tambahkan garam dan royco. Koreksi rasa. Tunggu sampai ikan matang. sajikan.
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Untuk nasinya aku recook resep nasi kuningnya Ci Xander dengan penyesuaian ya. ini bisa dimasak dengan rice cooker atau diaron dulu baru dikukus. Jangan lupa juga untuk memberikan komentar seputar masakan ikan cakalang kuah kuning ini di kolom dibawah ini yang sudah kami sediakan. Dilihat dari namanya, mungkin kamu sudah bisa mengetahui bagaimana tampilan dan rasa dari makanan khas Manado ini.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan kuah kuning manado agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, cabe merah (sesuai selera), cabe rawit (sesuai selera), tomat merah/hijau, daun kemangi, ikan tuna/tongkol, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan kuah kuning manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan duo bawang, kunyit jahe, kemiri dan cabai. Setelah halus, tambahkan tomat, ditekan2 - jgn dihaluskan. Lalu, Tumis bumbu halus, setelah setengah matang, masukkan daun kemangi.. Setelah itu, Setelah bumbu matang, masukkan air secukupnya. Lalu masukkan ikannya.. Setelah itu, Tambahkan garam dan royco. Koreksi rasa. Tunggu sampai ikan matang. sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan kuah kuning manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!