Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Ikan Kuah Asam Manado spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. KUAH ASAM IKAN INDONESIA DAN TEMPE MARINASI SAMBAL PENYET - Duration.

Ikan Kuah Asam Manado Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Masukkan ikan dan garam, masak hingga dagingnya berubah putih. Masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam makassar salah-satu masakan rumahan simple.

Resep Ikan Kuah Asam Manado adalah:

Ambil 1 ekor ikan tongkol atau ikan kakap merah,ikan kerapu.
Sediakan 2 bh jeruk nipis(1 buat rendaman ikan,1 utk perasan kuah nya).
Ambil 1 ikat daun kemangi cuci bersih.
Ambil 2 batang bawang prei di iris serong.
Anda butuhkan 3 bj tomat di potong kotak besar.
Siapkan 1 ruas jahe kupas cuci bersih dan geprek.
Anda butuhkan 1 ruas kunyit kupas cuci dan geprek.
Gunakan 5 btr cabe merah kecil memarkan atau jika gk suka pedes utuh aja jangan dimemarkan.
Sediakan 2 btg serei cuci geprek.
Sediakan daun jeruk.
Sediakan 5 btr bawang merah iris iris kasar.
Sediakan sesuai selera Garam dan gula.

Aduk rata dan masak hingga ikan matang. Sup ikan kuah asam khas Manado siap sajikan dengan nasi dan sambal. Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana; Resep Praktis Lele Kuah Santan Pedas Gurih; Resep Ikan Tongkol Kecap Lezat Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Ikan Kuah Asam Manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan dan potong2 beri perasan air jeruk dan garam aduk rata hingga bumbu meresap.
Panaskan air di panci masukkan serei,daun jeruk dan ikan tunggu hingga bener2 airnya mendidih dan ikan matang.
Masukkan Daun kemangi,batang bawang,tomat,jahe,kunyit,cabe,irisan bawang merah.
Garam,gula dan perasaan air jeruk rasa sesuai selera.
Angkat dan siap disajikan panas panas....

Di bilangan Bintaro bisa menyantap kuliner khas Manado. Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap. Bikin Laper Trans TV kembali mengudara. Cara Membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap: Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Sisihkan; Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang..

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kuah Asam Manado agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ikan tongkol atau ikan kakap merah,ikan kerapu, jeruk nipis(1 buat rendaman ikan,1 utk perasan kuah nya), daun kemangi cuci bersih, bawang prei di iris serong, tomat di potong kotak besar, jahe kupas cuci bersih dan geprek, kunyit kupas cuci dan geprek, cabe merah kecil memarkan atau jika gk suka pedes utuh aja jangan dimemarkan, serei cuci geprek, daun jeruk, bawang merah iris iris kasar, Garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan Kuah Asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan dan potong2 beri perasan air jeruk dan garam aduk rata hingga bumbu meresap. Jangan lupa, Panaskan air di panci masukkan serei,daun jeruk dan ikan tunggu hingga bener2 airnya mendidih dan ikan matang. Jangan lupa, Masukkan Daun kemangi,batang bawang,tomat,jahe,kunyit,cabe,irisan bawang merah. Jangan lupa, Garam,gula dan perasaan air jeruk rasa sesuai selera. Selanjutnya, Angkat dan siap disajikan panas panas.... Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.