Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Kuah Ikan Asam ala Menado pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Lihat juga resep Salmon Kuah Asam Pedas Minahasa enak lainnya.

Kuah Ikan Asam ala Menado Ayo tunggu apa lagi, langsung coba praktekkan dirumah anda masing-masing. Berikut Resep Masakan Ikan Kuah Asam Khas Manado. Apalagi kemudian disajikan ala rumah makan dengan beragam pilihan makanan tambahan yang disajikan untuk disantap bersama. (Baca: Usai Diperiksa Dewan Pengawas KPK, Firli Bahuri Memilih Bungkam) Nah, sekarang kembali ke kuah asam, ikan tude Manado.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam enak adalah menu masakan harian.

Baca juga : resep kue lumpur.

Anda dapat memasak Kuah Ikan Asam ala Menado yang merupakan Resep ikan kuah kuning asem menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kuah Ikan Asam ala Menado yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ikan potong 5-6 bagian(sy pakai ikan patin).
  2. Anda butuhkan 6 bawang merah.
  3. Sediakan 3 bawang putih.
  4. Anda butuhkan 2 cabe merah iris miring.
  5. Ambil 5 cabe rawit merah utuh (iris kl penyuka pedas).
  6. Gunakan 2 sereh dikeprek.
  7. Siapkan 4 cm jahe dibelah 2, dikeprek.
  8. Sediakan 5 daun jeruk disobek2.
  9. Anda butuhkan 3 tomat hijau belah 4.
  10. Ambil 1 tomat merah belah 8.
  11. Siapkan 2 bawang daun potong 3 cm.
  12. Ambil 1 genggam daun kemangi.
  13. Siapkan 1 jeruk nipis ambil airnya utk merendam ikan.
  14. Gunakan 1 bh lemon ambil airnya, dipakai secukupnya untuk kuah.
  15. Siapkan 4 gelas air.
  16. Gunakan secukupnya Garam.

Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. hai bun, pada kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi tentang "Resep Ikan Kuah Asam Bumbu Ijo ala Manado". kami harap resep ini membawa manfaat untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Ikan Kuah Asam Bumbu Ijo ala Manado ini ke saudara sista ya. Sesuai dengan namanya Ikan Kuah Asam Bumbu Ijo, masakan Manadoini didominasi dengan warna Ijo. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Kuah Ikan Asam ala Menado

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ikan setelah dicuci bersih, dibaluri air jeruk nipis sampai ke bagian dalamnya. Diamkan 30 menit, bilas, sisihkan..
  2. Rebus air di panci sampai mendidih.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, 2 macam cabe, sereh, jahe, daun jeruk sampai wangi di wajan. Tuangkan tumisan ini ke air mendidih. Masukkan ikan, bawang daun, tomat hijau, tomat merah, garam. Biarkan mendidih, ikan matang, selesaikan rasa. Terakhir masukkan kemangi. Matikan api..
  4. Siap disajikan setelah dikucuri air lemon secukupnya. (NOTES : Air lemon dituang setelah masakan diangkat dari api / akan disantap)..

Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Cara Membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap: Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kuah Ikan Asam ala Menado agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ikan potong 5-6 bagian(sy pakai ikan patin), bawang merah, bawang putih, cabe merah iris miring, cabe rawit merah utuh (iris kl penyuka pedas), sereh dikeprek, jahe dibelah 2, dikeprek, daun jeruk disobek2, tomat hijau belah 4, tomat merah belah 8, bawang daun potong 3 cm, daun kemangi, jeruk nipis ambil airnya utk merendam ikan, lemon ambil airnya, dipakai secukupnya untuk kuah, air, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kuah Ikan Asam ala Menado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ikan setelah dicuci bersih, dibaluri air jeruk nipis sampai ke bagian dalamnya. Diamkan 30 menit, bilas, sisihkan.. Jangan lupa, Rebus air di panci sampai mendidih. Lalu, Tumis bawang merah, bawang putih, 2 macam cabe, sereh, jahe, daun jeruk sampai wangi di wajan. Tuangkan tumisan ini ke air mendidih. Masukkan ikan, bawang daun, tomat hijau, tomat merah, garam. Biarkan mendidih, ikan matang, selesaikan rasa. Terakhir masukkan kemangi. Matikan api.. Ingat, Siap disajikan setelah dikucuri air lemon secukupnya. (NOTES : Air lemon dituang setelah masakan diangkat dari api / akan disantap).. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kuah Ikan Asam ala Menado dengan benar. Selamat mencoba...!!!