Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara buat SAYOR KUAH ASANG (MANADO) paraktis yang mudah dikuti. Terkadang hal yang justru membingungkan adalah hari ini masak apa yah. biar gak itu-itu saja tapi juga menyehatkan dan tentunya enak. Kali ini kalian bisa mencoba menu "sayor kuah asang" khas Man. Terkadang hal yang justru membingungkan adalah hari ini masak apa yah. biar gak itu-itu saja tapi juga menyehatkan dan tentunya enak.

SAYOR KUAH ASANG (MANADO) Makanan ini merupakan olahan iga sapi, belimbing sayur dan bahan lainnya yang dicampur rempah-rempah pemberi rasa khas pada masakannya. Dibuat dengan resep kuah asang rusuk khas Sulawesi Utara, membuat masakan ini tidak kehilangan cita rasa khasnya! Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan gurame saus asam manis merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue basah.

Saudara dapat buat SAYOR KUAH ASANG (MANADO) yang merupakan Resep gurame goreng tepung saus asam manis menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Resep SAYOR KUAH ASANG (MANADO) yaitu:

  1. Sediakan 1 ikat bayam hijau / sayur gedi.
  2. Anda butuhkan 1 jagung manis.
  3. Anda butuhkan secukupnya Labu kuning.
  4. Sediakan Rebung.
  5. Gunakan 2 buah ikan roa.
  6. Siapkan Bumbu :.
  7. Anda butuhkan 4 butir bawang merah.
  8. Siapkan 2 butir bawang putih.
  9. Ambil 1 daun bawang.
  10. Anda butuhkan 2 buah tomat.
  11. Siapkan secukupnya Kemangi.
  12. Siapkan 1 ruas serai.
  13. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  14. Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
  15. Ambil secukupnya Tambahkan garam,merica.

Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat SAYOR KUAH ASANG (MANADO)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong jagung 3 bagian lalu belah dua lalu potong labu kuning ketebalan 2 cm lebar 3 cm.
  2. Rebus jagung, rebung dan labu yang telah di potong kedalam 1 liter air bersama bawang putih,bawang merah,daun bawang (yang telah di iris tipis), kemangi,sereh yang di geprek,daun kunyit dan daun jeruk, dan ikan roa mentah yang telah di bersihkan lalu di potong kecil-kecil buang tulang lalu daging dan kepalanya di rebus hingga mendidih.
  3. Jika jagung dan labu sudah matang masukan garam dan merica se cukupnya lalu masukan tomat dan sayur gedi /bayam hijau masak hingga matang.

Tinggal bagaimana persiapan awalnya ikan apa yang akan dijadikan campuran di. Selain rasa asam dan segar, salah satu ciri khas lainnya dari Sup ikan kuah asam adalah rasa pedasnya yang mampu menggugah selera makan. Ikan yang biasa digunakan di dalamnya adalah ikan laut maupun ikan tawar. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak SAYOR KUAH ASANG (MANADO) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan bayam hijau / sayur gedi, jagung manis, Labu kuning, Rebung, ikan roa, Bumbu :, bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, Kemangi, serai, daun jeruk, daun kunyit, Tambahkan garam,merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin SAYOR KUAH ASANG (MANADO), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong jagung 3 bagian lalu belah dua lalu potong labu kuning ketebalan 2 cm lebar 3 cm. Jangan lupa, Rebus jagung, rebung dan labu yang telah di potong kedalam 1 liter air bersama bawang putih,bawang merah,daun bawang (yang telah di iris tipis), kemangi,sereh yang di geprek,daun kunyit dan daun jeruk, dan ikan roa mentah yang telah di bersihkan lalu di potong kecil-kecil buang tulang lalu daging dan kepalanya di rebus hingga mendidih. Jangan lupa, Jika jagung dan labu sudah matang masukan garam dan merica se cukupnya lalu masukan tomat dan sayur gedi /bayam hijau masak hingga matang. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat SAYOR KUAH ASANG (MANADO) dengan benar. Selamat mencoba...!!!