Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan cara bikin Ikan Kuah Asang / Asam Manado sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Hari ini coba bikin tongkol kuah asang, yg artinya kuah asam.

Ikan Kuah Asang / Asam Manado Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan goreng tepung saus asam manis adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep bikin kue.

Saudara dapat membuat Ikan Kuah Asang / Asam Manado yang merupakan Resep ikan gabus kuah asam menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Kuah Asang / Asam Manado seperti berikut:

Gunakan 1 ekor bandeng potong jadi 5 bagian.
Anda butuhkan 7 butir Bawang merah.
Siapkan 2 butir Bawang putih.
Gunakan 2 buah Tomat.
Sediakan 10 Cabe rawit utuh.
Ambil Garam.
Gunakan Gula.
Gunakan Kaldu Jamur.
Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
Gunakan Sereh.
Gunakan Daun jeruk.
Siapkan Daun salam.
Siapkan sejempol Jahe.
Siapkan Bawang pre.
Sediakan 1 ikat Kemangi.
Ambil Air.

Masukkan ikan dan garam, masak hingga dagingnya berubah putih. Masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi. Aduk rata dan masak hingga ikan matang. Sup ikan kuah asam khas Manado siap sajikan dengan nasi dan sambal.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Ikan Kuah Asang / Asam Manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bandeng hingga bersih kucuri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk hingga layu dan harum.
Masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, tumis hingga tomat layu.
Masukkan air kira2 700ml, biarkan sampai mendidih.
Beri perasan air jeruk nipis (tes rasa, tingkat keasaman sesuai selera) Bumbui garam, gula, kaldu jamur.
Masukkan Ikan Bandeng.
Masak hingga mendidih dan ikan matang.
Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi.
Matikan kompor. Dan siap untuk disajikan.

Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana; Resep Praktis Lele Kuah Santan Pedas Gurih; Resep Ikan Tongkol Kecap Lezat Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado. Jika kamu penggemar ikan maka wajib mencoba rekomendasi menu hari ini dari FIMELA. Mulai dari masakan khas Manado, Ikan Pari dan Mangut Lele wajib dicoba. Menu Sarapan: Sup Ikan Kuah Asam Manado.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Kuah Asang / Asam Manado agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan bandeng potong jadi 5 bagian, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Cabe rawit utuh, Garam, Gula, Kaldu Jamur, Jeruk nipis, Sereh, Daun jeruk, Daun salam, Jahe, Bawang pre, Kemangi, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ikan Kuah Asang / Asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bandeng hingga bersih kucuri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Lalu, Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk hingga layu dan harum. Jangan lupa, Masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh, tumis hingga tomat layu. Jangan lupa, Masukkan air kira2 700ml, biarkan sampai mendidih. Lalu, Beri perasan air jeruk nipis (tes rasa, tingkat keasaman sesuai selera) Bumbui garam, gula, kaldu jamur. Selanjutnya, Masukkan Ikan Bandeng. Jangan lupa, Masak hingga mendidih dan ikan matang. Setelah itu, Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi. Selanjutnya, Matikan kompor. Dan siap untuk disajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.