Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing cara membuat Ikan kuah asam (Manado) lezat yang mudah dikuti. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Lihat juga resep Salmon Kuah Asam Pedas Minahasa enak lainnya.
Ayo tunggu apa lagi, langsung coba praktekkan dirumah anda masing-masing. Berikut Resep Masakan Ikan Kuah Asam Khas Manado. Indonesia is has so many dishes, one of them is this authentic dish from Sulawesi, especially in Manado, North Sulawesi..
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan saus asam pedas nanas contoh menu masakan harian.
Lihat juga : kue kukus.
Ibu dapat memasak Ikan kuah asam (Manado) yang merupakan Resep ikan kua asam menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ikan kuah asam (Manado) yaitu:
- Sediakan 2 ikan kerisi (atau ganti kakap merah).
- Gunakan 5 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Ambil 6 cabe rawit.
- Ambil 1/2 jagung.
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Ambil 1 serai.
- Gunakan 4 daun jeruk.
- Sediakan 1 1/2 jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1/2 tomat.
- Ambil Secukupnya garam & gula.
KUAH ASAM IKAN INDONESIA DAN TEMPE MARINASI SAMBAL PENYET - Duration. Masukkan ikan dan garam, masak hingga dagingnya berubah putih. Masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi. Aduk rata dan masak hingga ikan matang.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Ikan kuah asam (Manado)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan kemudian lumuri jeruk nipis 1 butir dan garam tunggu 10 menit.
- Kemudian iris2 bawang merah bawang putih, lalu buang tangkai kemangi, dan serut jagung...
- Rebus air masukkan bawang2gan dan daun jeruk, serai. kemudian masukkan jagung tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan gula perasan air jeruk nipis.. cicipi rasa apabila sudah pas kemudian masukkan ikan dan cabe rawit lalu tomat. baru masukkan kemangi.
- Apabila sudah matang, matikan api 🤗.
Sup ikan kuah asam khas Manado siap sajikan dengan nasi dan sambal. Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana; Resep Praktis Lele Kuah Santan Pedas Gurih; Resep Ikan Tongkol Kecap Lezat Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado. Di bilangan Bintaro bisa menyantap kuliner khas Manado. Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan kuah asam (Manado) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan kerisi (atau ganti kakap merah), bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jagung, kemangi, serai, daun jeruk, jeruk nipis, tomat, garam & gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan kuah asam (Manado), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan kemudian lumuri jeruk nipis 1 butir dan garam tunggu 10 menit. Lalu, Kemudian iris2 bawang merah bawang putih, lalu buang tangkai kemangi, dan serut jagung... Ingat, Rebus air masukkan bawang2gan dan daun jeruk, serai. kemudian masukkan jagung tunggu hingga mendidih. Setelah itu, Tambahkan garam dan gula perasan air jeruk nipis.. cicipi rasa apabila sudah pas kemudian masukkan ikan dan cabe rawit lalu tomat. baru masukkan kemangi. Selanjutnya, Apabila sudah matang, matikan api 🤗. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ikan kuah asam (Manado) dengan benar. Selamat mencoba...!!!