Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara buat Ikan Kuah Asam Manado sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. KUAH ASAM IKAN INDONESIA DAN TEMPE MARINASI SAMBAL PENYET - Duration.
Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Masukkan ikan dan garam, masak hingga dagingnya berubah putih. Masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Cara membuat ikan goreng tepung saus asam manis salah-satu masakan harian.
Lihat juga : resep bolu.
Kamu dapat buat Ikan Kuah Asam Manado yang merupakan Resep ikan fillet saus asam manis menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kuah Asam Manado seperti berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol atau ikan kakap merah,ikan kerapu.
- Sediakan 2 bh jeruk nipis(1 buat rendaman ikan,1 utk perasan kuah nya).
- Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi cuci bersih.
- Siapkan 2 batang bawang prei di iris serong.
- Siapkan 3 bj tomat di potong kotak besar.
- Siapkan 1 ruas jahe kupas cuci bersih dan geprek.
- Gunakan 1 ruas kunyit kupas cuci dan geprek.
- Anda butuhkan 5 btr cabe merah kecil memarkan atau jika gk suka pedes utuh aja jangan dimemarkan.
- Anda butuhkan 2 btg serei cuci geprek.
- Gunakan daun jeruk.
- Anda butuhkan 5 btr bawang merah iris iris kasar.
- Anda butuhkan sesuai selera Garam dan gula.
Aduk rata dan masak hingga ikan matang. Sup ikan kuah asam khas Manado siap sajikan dengan nasi dan sambal. Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana; Resep Praktis Lele Kuah Santan Pedas Gurih; Resep Ikan Tongkol Kecap Lezat Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Ikan Kuah Asam Manado
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan dan potong2 beri perasan air jeruk dan garam aduk rata hingga bumbu meresap.
- Panaskan air di panci masukkan serei,daun jeruk dan ikan tunggu hingga bener2 airnya mendidih dan ikan matang.
- Masukkan Daun kemangi,batang bawang,tomat,jahe,kunyit,cabe,irisan bawang merah.
- Garam,gula dan perasaan air jeruk rasa sesuai selera.
- Angkat dan siap disajikan panas panas....
Di bilangan Bintaro bisa menyantap kuliner khas Manado. Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap. Bikin Laper Trans TV kembali mengudara. Cara Membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap: Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Sisihkan; Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang..
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kuah Asam Manado agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tongkol atau ikan kakap merah,ikan kerapu, jeruk nipis(1 buat rendaman ikan,1 utk perasan kuah nya), daun kemangi cuci bersih, bawang prei di iris serong, tomat di potong kotak besar, jahe kupas cuci bersih dan geprek, kunyit kupas cuci dan geprek, cabe merah kecil memarkan atau jika gk suka pedes utuh aja jangan dimemarkan, serei cuci geprek, daun jeruk, bawang merah iris iris kasar, Garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Kuah Asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan dan potong2 beri perasan air jeruk dan garam aduk rata hingga bumbu meresap. Setelah itu, Panaskan air di panci masukkan serei,daun jeruk dan ikan tunggu hingga bener2 airnya mendidih dan ikan matang. Ingat, Masukkan Daun kemangi,batang bawang,tomat,jahe,kunyit,cabe,irisan bawang merah. Lalu, Garam,gula dan perasaan air jeruk rasa sesuai selera. Selanjutnya, Angkat dan siap disajikan panas panas.... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Kuah Asam Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!