Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Kuah Ikan Asam ala Menado pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Lihat juga resep Salmon Kuah Asam Pedas Minahasa enak lainnya.

Kuah Ikan Asam ala Menado Ayo tunggu apa lagi, langsung coba praktekkan dirumah anda masing-masing. Berikut Resep Masakan Ikan Kuah Asam Khas Manado. Apalagi kemudian disajikan ala rumah makan dengan beragam pilihan makanan tambahan yang disajikan untuk disantap bersama. (Baca: Usai Diperiksa Dewan Pengawas KPK, Firli Bahuri Memilih Bungkam) Nah, sekarang kembali ke kuah asam, ikan tude Manado.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam bandeng merupakan masakan harian.

Baca juga : resep kue bolu kukus.

Saudara dapat masak Kuah Ikan Asam ala Menado yang merupakan Cara buat ikan kuah asam resep menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Kuah Ikan Asam ala Menado yaitu:

  1. Ambil 1 ekor ikan potong 5-6 bagian(sy pakai ikan patin).
  2. Sediakan 6 bawang merah.
  3. Anda butuhkan 3 bawang putih.
  4. Gunakan 2 cabe merah iris miring.
  5. Ambil 5 cabe rawit merah utuh (iris kl penyuka pedas).
  6. Ambil 2 sereh dikeprek.
  7. Gunakan 4 cm jahe dibelah 2, dikeprek.
  8. Siapkan 5 daun jeruk disobek2.
  9. Ambil 3 tomat hijau belah 4.
  10. Ambil 1 tomat merah belah 8.
  11. Ambil 2 bawang daun potong 3 cm.
  12. Siapkan 1 genggam daun kemangi.
  13. Gunakan 1 jeruk nipis ambil airnya utk merendam ikan.
  14. Anda butuhkan 1 bh lemon ambil airnya, dipakai secukupnya untuk kuah.
  15. Sediakan 4 gelas air.
  16. Sediakan secukupnya Garam.

Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. hai bun, pada kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi tentang "Resep Ikan Kuah Asam Bumbu Ijo ala Manado". kami harap resep ini membawa manfaat untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Ikan Kuah Asam Bumbu Ijo ala Manado ini ke saudara sista ya. Sesuai dengan namanya Ikan Kuah Asam Bumbu Ijo, masakan Manadoini didominasi dengan warna Ijo. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Kuah Ikan Asam ala Menado

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ikan setelah dicuci bersih, dibaluri air jeruk nipis sampai ke bagian dalamnya. Diamkan 30 menit, bilas, sisihkan..
  2. Rebus air di panci sampai mendidih.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, 2 macam cabe, sereh, jahe, daun jeruk sampai wangi di wajan. Tuangkan tumisan ini ke air mendidih. Masukkan ikan, bawang daun, tomat hijau, tomat merah, garam. Biarkan mendidih, ikan matang, selesaikan rasa. Terakhir masukkan kemangi. Matikan api..
  4. Siap disajikan setelah dikucuri air lemon secukupnya. (NOTES : Air lemon dituang setelah masakan diangkat dari api / akan disantap)..

Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Cara Membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap: Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kuah Ikan Asam ala Menado agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ikan potong 5-6 bagian(sy pakai ikan patin), bawang merah, bawang putih, cabe merah iris miring, cabe rawit merah utuh (iris kl penyuka pedas), sereh dikeprek, jahe dibelah 2, dikeprek, daun jeruk disobek2, tomat hijau belah 4, tomat merah belah 8, bawang daun potong 3 cm, daun kemangi, jeruk nipis ambil airnya utk merendam ikan, lemon ambil airnya, dipakai secukupnya untuk kuah, air, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kuah Ikan Asam ala Menado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Ikan setelah dicuci bersih, dibaluri air jeruk nipis sampai ke bagian dalamnya. Diamkan 30 menit, bilas, sisihkan.. Ingat, Rebus air di panci sampai mendidih. Selanjutnya, Tumis bawang merah, bawang putih, 2 macam cabe, sereh, jahe, daun jeruk sampai wangi di wajan. Tuangkan tumisan ini ke air mendidih. Masukkan ikan, bawang daun, tomat hijau, tomat merah, garam. Biarkan mendidih, ikan matang, selesaikan rasa. Terakhir masukkan kemangi. Matikan api.. Lalu, Siap disajikan setelah dikucuri air lemon secukupnya. (NOTES : Air lemon dituang setelah masakan diangkat dari api / akan disantap).. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kuah Ikan Asam ala Menado dengan benar. Selamat mencoba...!!!