Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Kuah asam Manado sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Kuah asam Manado Lihat juga resep Kuah Asam Manado enak lainnya. Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan gurame goreng saus asam manis salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue cubit.

Anda dapat memasak Kuah asam Manado yang merupakan Resep ikan kuah kuning asam pedas tanpa santan menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Kuah asam Manado yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ikan tongkol/cakalang.
  2. Anda butuhkan 3 buah lemon cui.
  3. Siapkan 2 buah tomat.
  4. Ambil 1 batang daun bawang.
  5. Sediakan 1 batang sereh.
  6. Ambil 1 lbr daun kunyit.
  7. Anda butuhkan 3 batang kemangi, petik daunnya.
  8. Anda butuhkan 1 genggam cabe.
  9. Anda butuhkan 1 ltr air.
  10. Gunakan secukupnya Masako dan garam.

Tinggal bagaimana persiapan awalnya ikan apa yang akan dijadikan campuran di. Menu salmon kuah asam ini salah satu menu favorit saya kalau makan di restoran Manado, Beautika. Selalu senang dengan rasa asam segar dan pedas dari kuahnya yang berpadu dengan kelembutan dan gurih ikan salmon. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Kuah asam Manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan dan bumbu, bersihkan ikan dan marinade dengan garam dan jeruk..
  2. Didihkan air kemudian masukkan sereh, daun kunyit, cabe, dan tomat didihkan selama 5 menit. Kemudian masukkan ikan cakalangnya masak kira-kira 10-15 menit. Kemudian masukkan daun kemangi dan batang bawang dan didihkan lagi..
  3. Masukkan perasan jeruk, masako dan garam. Koreksi rasa. Siap di hidangkan..

Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap yang bisa Anda coba. Ikan kuah asam adalah hidangan berat berupa ikan yang diberi bumbu bercita rasa segar yang berpadu dengan rasa asam. Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kuah asam Manado agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol/cakalang, lemon cui, tomat, daun bawang, sereh, daun kunyit, kemangi, petik daunnya, cabe, air, Masako dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kuah asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan dan bumbu, bersihkan ikan dan marinade dengan garam dan jeruk.. Lalu, Didihkan air kemudian masukkan sereh, daun kunyit, cabe, dan tomat didihkan selama 5 menit. Kemudian masukkan ikan cakalangnya masak kira-kira 10-15 menit. Kemudian masukkan daun kemangi dan batang bawang dan didihkan lagi.. Jangan lupa, Masukkan perasan jeruk, masako dan garam. Koreksi rasa. Siap di hidangkan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kuah asam Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!