Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Asem asem ikan kuniran rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Asem asem ikan kuniran enak lainnya! Ikan laut di bumbu asam manis tu favorit suami gue banget. Mungkin setiap orang punya kreasi resep, bisa dicoba 😊 Zahara.
Ikan bandeng merupakan salah satu ikan yang memiliki banyak duri namun dagingnya sangat gurih dengan. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis pedas merupakan masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep bikin kue.
Anda dapat masak Asem asem ikan kuniran yang merupakan Ikan kuah asam khas ntt menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Asem asem ikan kuniran seperti berikut:
- Anda butuhkan 4 ekor ikan kuniran/ bangbang.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 buah cabai merah besar.
- Sediakan 8 buah cabai rawit.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Anda butuhkan 1/2 gelas belimbing air.
- Anda butuhkan secukupnya Royco sapi.
- Ambil secukupnya Garam & gula.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sy setuju, asam pedas Johor biasanya diletakkan daun kesom, kalau AP Melaska diletak daun limau purut. Tapi, sy sebagai Johorean,. kalau masak AP, sy selalu ganti daun kesom dengan daun limau purut sebab saya jarang ada stok daun kesom. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Asem asem ikan kuniran
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci dan bersihkan ikan buang jeroan, rendam dalam air perasan jeruk nipis 5 menit lalu bilas & tiriskan lalu goreng dan tiriskan..
- Ulek smua bumbu, kecuali serai (geprek), daun jeruk dan tomat( potong tipis agak tipis ajah.
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, serai geprek, beri garam, gula dan royco, aduk - tunggu Sampai harum lalu masukkan tomat dan air.. Aduk2 perlahan sampai mendidih dan menyusut & masukkan ikan yg sudah di goreng tadi...
- Jika bumbu sudah menyusut.... Dan ikan sudah empuk, matikan api test rasa dan bisa di sajikan dgn nasi hangat... Selamat mencoba.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. VLOG RESEP IKAN ASAM PEDAS/IKAN ASAM PADEH Apalagi kalau ada rasa pedasnya, bikin mau nambah saja. Sayur asem khas sunda yang segar dan pedas nikmat, cocok banget untuk dimakan bersama nasi hangat dan ikan asin, plus sambal.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Asem asem ikan kuniran agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kuniran/ bangbang, bawang merah, bawang putih, tomat, kunyit, jahe, cabai merah besar, cabai rawit, daun jeruk, serai geprek, air, Royco sapi, Garam & gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Asem asem ikan kuniran, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci dan bersihkan ikan buang jeroan, rendam dalam air perasan jeruk nipis 5 menit lalu bilas & tiriskan lalu goreng dan tiriskan.. Lalu, Ulek smua bumbu, kecuali serai (geprek), daun jeruk dan tomat( potong tipis agak tipis ajah. Setelah itu, Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, serai geprek, beri garam, gula dan royco, aduk - tunggu Sampai harum lalu masukkan tomat dan air.. Aduk2 perlahan sampai mendidih dan menyusut & masukkan ikan yg sudah di goreng tadi... Setelah itu, Jika bumbu sudah menyusut.... Dan ikan sudah empuk, matikan api test rasa dan bisa di sajikan dgn nasi hangat... Selamat mencoba. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Asem asem ikan kuniran dengan benar. Selamat mencoba...!!!