Haiii sobat, kali ini saya akan sharing cara bikin Kuah Asam Mujair (Resep Manado) rumahan yang mudah dikuti. Resep Kuah Asam Mujair (Resep Manado). Tinggal di perantauan terkadang membuat kita rindu akan kampung halaman, salah satu penģobat rindu yaitu dengan masak makanan khas manado. Lihat juga resep Kuah Asam Mujair (Resep Manado) enak lainnya!

Kuah Asam Mujair (Resep Manado) Tambahkan air kaldu dan bumbu lainnya, biarkan mendidih. Masukkan kemangi dan air jeruk nipis, aduk sebentar. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis adalah masakan rumahan simple.

Resep Kuah Asam Mujair (Resep Manado) adalah:

Sediakan 1 kg Ikan mujair.
Sediakan 4 bh Jeruk Nipis.
Anda butuhkan 4 bh Bawang Putih.
Gunakan 5 bh Bawang Merah.
Ambil 2 batang Daun Bawang.
Ambil 2 btg Serai.
Anda butuhkan 1 ruas Jahe.
Anda butuhkan 1 Daun Kunyit.
Siapkan 1 ikat kecil kemangi.
Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
Sediakan 1 bh Tomat.
Gunakan 1 ltr air.
Anda butuhkan secukupnya garam dan penyedap rasa.

Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Sisihkan - Tumis bawang merah, putih, tomat dan cabe halus sampai harum. - Setelah itu masukkan kuah asam dan tambahkan air, biarkan hingga mendidih Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Untuk Anda yang menyukai makanan berkuah yang asam dan segar saya jamin Anda akan menyukai salah satu resep masakan khas Manado ini. Ikan kuah asam Manado juga memiliki cita rasa pedas yang menjadi ciri khas Manado.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Kuah Asam Mujair (Resep Manado)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan Ikan mujair sampai benar2 bersih dari sisiknya, isi perutnya dan insangnya dikeluarkan yang tinggal hanya dagingnya saja. Cuci bersih ikan kemudian balurkan dengan 3 buah jeruk nipis dan garam kemudian diamkan sampai jeruk dan garam menyerap ke ikannya.
Sementara didihkan airdan siapkan bahan berikut: Iris bawang merah dan bawang putih, jahe dan serai digeprek. Saat air mendidih masukan ikan mujair bersama bahan tersebut dan masak sampai ikan mulai matang. Kira-kira 10 menit dengan api sedang..
Sementara itu potong semua bahan yang lain, kecuali daun jeruk dan daun kunyit cukup disobek saja..
Saat ikan mulai matang masukan sisa bahan yang sudah dipotong sebelumnya yaitu daun bawang, tomat, kemangi, daun kunyit, daun jeruk..
Masak sampai tomat dan daun bawang mulai terlihat layu itu artinya ikan dan semua bahan sudah matang. Tinggal ditambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selerah..
Terakhir ikan siap dihidangkan tapi sebelum diangkat ada baiknya perasin 1 bh jeruk nipis diatasnya. Tapi itu sesuai selerah sih karena biasanya kalo orang manado umunya suka yang asam n pedas. Selamat mencoba 😊.

Cocok sekali buat anda para penggemar masakan pedas yang ingin mencoba sensasi pedas nan menggoyang lidah. Ayo tunggu apa lagi, langsung coba praktekkan dirumah anda masing-masing. Berikut Resep Masakan Ikan Kuah Asam Khas Manado. - Resep Ikan Kuah Asam Khas Manado Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Segar, Sajian Favorit Sepanjang Masa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep ikan mujair kuah kuning adalah kreasi baru dari olahan mujair selain digoreng.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kuah Asam Mujair (Resep Manado) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan Ikan mujair, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Bawang Merah, Daun Bawang, Serai, Jahe, Daun Kunyit, kemangi, Daun Jeruk, Tomat, air, garam dan penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Kuah Asam Mujair (Resep Manado), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan Ikan mujair sampai benar2 bersih dari sisiknya, isi perutnya dan insangnya dikeluarkan yang tinggal hanya dagingnya saja. Cuci bersih ikan kemudian balurkan dengan 3 buah jeruk nipis dan garam kemudian diamkan sampai jeruk dan garam menyerap ke ikannya. Setelah itu, Sementara didihkan airdan siapkan bahan berikut: Iris bawang merah dan bawang putih, jahe dan serai digeprek. Saat air mendidih masukan ikan mujair bersama bahan tersebut dan masak sampai ikan mulai matang. Kira-kira 10 menit dengan api sedang.. Ingat, Sementara itu potong semua bahan yang lain, kecuali daun jeruk dan daun kunyit cukup disobek saja.. Selanjutnya, Saat ikan mulai matang masukan sisa bahan yang sudah dipotong sebelumnya yaitu daun bawang, tomat, kemangi, daun kunyit, daun jeruk.. Lalu, Masak sampai tomat dan daun bawang mulai terlihat layu itu artinya ikan dan semua bahan sudah matang. Tinggal ditambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selerah.. Lalu, Terakhir ikan siap dihidangkan tapi sebelum diangkat ada baiknya perasin 1 bh jeruk nipis diatasnya. Tapi itu sesuai selerah sih karena biasanya kalo orang manado umunya suka yang asam n pedas. Selamat mencoba 😊. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.