Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Ikan kuah asam Manado pedas yang mudah dikuti. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Lihat juga resep Salmon Kuah Asam Pedas Minahasa enak lainnya.

Ikan kuah asam Manado Ayo tunggu apa lagi, langsung coba praktekkan dirumah anda masing-masing. Berikut Resep Masakan Ikan Kuah Asam Khas Manado. Indonesia is has so many dishes, one of them is this authentic dish from Sulawesi, especially in Manado, North Sulawesi..

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan patin kuah kuning asam pedas adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue basah.

Saudara dapat membuat Ikan kuah asam Manado yang merupakan Resep ikan mas kuah asam pedas menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ikan kuah asam Manado seperti berikut:

Gunakan 500 gr kepala ikan / fillet ikan laut.
Gunakan 6 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Ambil 2 daun bawang.
Siapkan 2 serai.
Siapkan 2 cm jahe.
Siapkan 10 lbr pasang daun jeruk, sobek jd 2 spy aroma keluar.
Siapkan 3 tomat merah.
Sediakan 5 blimbing wuluh (tomat hijau jg blh).
Ambil 5 cabe merah.
Gunakan daun kemangi.
Sediakan 500 ml air.
Sediakan Garam, gula pasir.
Ambil Kaldu (optional).
Sediakan 1 bh jeruk nipis.

KUAH ASAM IKAN INDONESIA DAN TEMPE MARINASI SAMBAL PENYET - Duration. Masukkan ikan dan garam, masak hingga dagingnya berubah putih. Masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi. Aduk rata dan masak hingga ikan matang.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Ikan kuah asam Manado

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Lumuri ikan dg jeruk nipis + garam. Diamkan 15 mnt. Cuci bersih..
Tumis bawang merah dan putih dg sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai dan jahe.
Tumisan no 2 masukkan dlm air mendidih. Diamkan sampai mendidih lagi, baru masukkan ikan, dan daun jeruk. Tambhkan garam, gula, kaldu. Tutup dan didihkan lagi..
Masukkan belimbing wuluh, tomat dan cabe merah. Masak sampai ikan matang..
Tes rasa. Waktu mau disajikan..tambahkan kemangi dan air jeruk nipis. Taburi daun bawang. Selamat mencoba.

Sup ikan kuah asam khas Manado siap sajikan dengan nasi dan sambal. Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana; Resep Praktis Lele Kuah Santan Pedas Gurih; Resep Ikan Tongkol Kecap Lezat Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado. Di bilangan Bintaro bisa menyantap kuliner khas Manado. Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan kuah asam Manado agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan kepala ikan / fillet ikan laut, bawang merah, bawang putih, daun bawang, serai, jahe, pasang daun jeruk, sobek jd 2 spy aroma keluar, tomat merah, blimbing wuluh (tomat hijau jg blh), cabe merah, daun kemangi, air, Garam, gula pasir, Kaldu (optional), jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ikan kuah asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Lumuri ikan dg jeruk nipis + garam. Diamkan 15 mnt. Cuci bersih.. Ingat, Tumis bawang merah dan putih dg sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai dan jahe. Ingat, Tumisan no 2 masukkan dlm air mendidih. Diamkan sampai mendidih lagi, baru masukkan ikan, dan daun jeruk. Tambhkan garam, gula, kaldu. Tutup dan didihkan lagi.. Jangan lupa, Masukkan belimbing wuluh, tomat dan cabe merah. Masak sampai ikan matang.. Jangan lupa, Tes rasa. Waktu mau disajikan..tambahkan kemangi dan air jeruk nipis. Taburi daun bawang. Selamat mencoba. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.