Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Ikan kuah asam manado paraktis yang mudah dikuti. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Lihat juga resep Salmon Kuah Asam Pedas Minahasa enak lainnya.

Ikan kuah asam manado Ayo tunggu apa lagi, langsung coba praktekkan dirumah anda masing-masing. Berikut Resep Masakan Ikan Kuah Asam Khas Manado. Indonesia is has so many dishes, one of them is this authentic dish from Sulawesi, especially in Manado, North Sulawesi..

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan nila saus asam manis contoh menu masakan harian.

Baca juga : resep kue bolu kukus.

Anda dapat buat Ikan kuah asam manado yang merupakan Resep ikan bakar kuah asam manis menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ikan kuah asam manado seperti berikut:

  1. Sediakan 3 ekor nila kecil, potong mjd 2.
  2. Ambil 12 ekor udang venamke (optional).
  3. Gunakan 1 buah tomat, iris besar2.
  4. Siapkan 1 ikat kemangi, siangi & cuci.
  5. Siapkan 1 jeruk nipis, peras.
  6. Anda butuhkan 1 sdm asam jawa.
  7. Gunakan 3 belimbing wuluh (optional).
  8. Gunakan 3 cabe rawit (optional).
  9. Ambil BUMBU TUMIS:.
  10. Anda butuhkan 5 bw merah, iris.
  11. Siapkan 3 bw putih, iris.
  12. Anda butuhkan 1 jempol kunyit, iris.
  13. Siapkan 1 sereh, geprek.
  14. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  15. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  16. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
  17. Sediakan Seasoning:.
  18. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Merica & Totole/micin.

KUAH ASAM IKAN INDONESIA DAN TEMPE MARINASI SAMBAL PENYET - Duration. Masukkan ikan dan garam, masak hingga dagingnya berubah putih. Masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi. Aduk rata dan masak hingga ikan matang.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara buat Ikan kuah asam manado

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu dengan 3sdm minyak hingga wangi. Lalu masukkan air secukupnya untuk kuah sup (2/3 bagian panci aja krn kalau ikan masuk akan lbh penuh). Didihkan..
  2. Sambil air mendidih beri seasoning & taste hingga sesuai (ada kecut, asin, manis yg balance). Lalu masukkan ikan, udang, tomat, belimbing iris, air asam jawa, air jeruk nipis. Tutup dan didihkan lagi..
  3. Kalau rasa sdh sesuai, matikan api lalu masukkan kemangi & daun bawang (optional)..

Sup ikan kuah asam khas Manado siap sajikan dengan nasi dan sambal. Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana; Resep Praktis Lele Kuah Santan Pedas Gurih; Resep Ikan Tongkol Kecap Lezat Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado. Di bilangan Bintaro bisa menyantap kuliner khas Manado. Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan kuah asam manado agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan nila kecil, potong mjd 2, udang venamke (optional), tomat, iris besar2, kemangi, siangi & cuci, jeruk nipis, peras, asam jawa, belimbing wuluh (optional), cabe rawit (optional), BUMBU TUMIS:, bw merah, iris, bw putih, iris, kunyit, iris, sereh, geprek, jahe, geprek, lengkuas, geprek, daun jeruk, Seasoning:, Garam, Gula, Merica & Totole/micin, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan kuah asam manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis bumbu dengan 3sdm minyak hingga wangi. Lalu masukkan air secukupnya untuk kuah sup (2/3 bagian panci aja krn kalau ikan masuk akan lbh penuh). Didihkan.. Ingat, Sambil air mendidih beri seasoning & taste hingga sesuai (ada kecut, asin, manis yg balance). Lalu masukkan ikan, udang, tomat, belimbing iris, air asam jawa, air jeruk nipis. Tutup dan didihkan lagi.. Selanjutnya, Kalau rasa sdh sesuai, matikan api lalu masukkan kemangi & daun bawang (optional).. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan kuah asam manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!