Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Ikan kuah asam Manado paraktis yang mudah dikuti. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Lihat juga resep Salmon Kuah Asam Pedas Minahasa enak lainnya.

Ikan kuah asam Manado Ayo tunggu apa lagi, langsung coba praktekkan dirumah anda masing-masing. Berikut Resep Masakan Ikan Kuah Asam Khas Manado. Indonesia is has so many dishes, one of them is this authentic dish from Sulawesi, especially in Manado, North Sulawesi..

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam kemangi salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga : kue kukus.

Ibu dapat memasak Ikan kuah asam Manado yang merupakan Resep ikan nila saus asam manis menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan kuah asam Manado yaitu:

  1. Gunakan 500 gr kepala ikan / fillet ikan laut.
  2. Ambil 6 siung bawang merah.
  3. Gunakan 3 siung bawang putih.
  4. Anda butuhkan 2 daun bawang.
  5. Gunakan 2 serai.
  6. Gunakan 2 cm jahe.
  7. Gunakan 10 lbr pasang daun jeruk, sobek jd 2 spy aroma keluar.
  8. Ambil 3 tomat merah.
  9. Ambil 5 blimbing wuluh (tomat hijau jg blh).
  10. Sediakan 5 cabe merah.
  11. Sediakan daun kemangi.
  12. Siapkan 500 ml air.
  13. Anda butuhkan Garam, gula pasir.
  14. Anda butuhkan Kaldu (optional).
  15. Ambil 1 bh jeruk nipis.

KUAH ASAM IKAN INDONESIA DAN TEMPE MARINASI SAMBAL PENYET - Duration. Masukkan ikan dan garam, masak hingga dagingnya berubah putih. Masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi. Aduk rata dan masak hingga ikan matang.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ikan kuah asam Manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Lumuri ikan dg jeruk nipis + garam. Diamkan 15 mnt. Cuci bersih..
  2. Tumis bawang merah dan putih dg sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai dan jahe.
  3. Tumisan no 2 masukkan dlm air mendidih. Diamkan sampai mendidih lagi, baru masukkan ikan, dan daun jeruk. Tambhkan garam, gula, kaldu. Tutup dan didihkan lagi..
  4. Masukkan belimbing wuluh, tomat dan cabe merah. Masak sampai ikan matang..
  5. Tes rasa. Waktu mau disajikan..tambahkan kemangi dan air jeruk nipis. Taburi daun bawang. Selamat mencoba.

Sup ikan kuah asam khas Manado siap sajikan dengan nasi dan sambal. Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana; Resep Praktis Lele Kuah Santan Pedas Gurih; Resep Ikan Tongkol Kecap Lezat Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado. Di bilangan Bintaro bisa menyantap kuliner khas Manado. Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan kuah asam Manado agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepala ikan / fillet ikan laut, bawang merah, bawang putih, daun bawang, serai, jahe, pasang daun jeruk, sobek jd 2 spy aroma keluar, tomat merah, blimbing wuluh (tomat hijau jg blh), cabe merah, daun kemangi, air, Garam, gula pasir, Kaldu (optional), jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan kuah asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Lumuri ikan dg jeruk nipis + garam. Diamkan 15 mnt. Cuci bersih.. Selanjutnya, Tumis bawang merah dan putih dg sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai dan jahe. Jangan lupa, Tumisan no 2 masukkan dlm air mendidih. Diamkan sampai mendidih lagi, baru masukkan ikan, dan daun jeruk. Tambhkan garam, gula, kaldu. Tutup dan didihkan lagi.. Ingat, Masukkan belimbing wuluh, tomat dan cabe merah. Masak sampai ikan matang.. Selanjutnya, Tes rasa. Waktu mau disajikan..tambahkan kemangi dan air jeruk nipis. Taburi daun bawang. Selamat mencoba. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan kuah asam Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!