Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Sup Tuna Kuah Asam Manado pedas yang mudah dikuti. Resep Sup Tuna Kuah Asam Manado. Sup ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuat ketagihan. #saturesepsatupohon Sup Tuna Kuah Asam Manado.
Sup ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuat ketagihan. #saturesepsatupohon Liza Martini. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah kuning asam pedas adalah menu masakan harian.
Baca juga : resep cake.
Saudara dapat memasak Sup Tuna Kuah Asam Manado yang merupakan Resep ikan pindang kuah asam pedas menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Sup Tuna Kuah Asam Manado seperti berikut:
- Gunakan 100 gr ikan tuna (bisa ikan kakap, kembung, tengiri dll, sesuai selera).
- Siapkan 3 siung bawang merah iris halus.
- Ambil secukupnya jahe geprek.
- Sediakan secukupnya kemangi.
- Anda butuhkan secukupnya sereh geprek.
- Anda butuhkan secukupnya tomat potong bagi 4.
- Ambil secukupnya daun pandan.
- Gunakan secukupnya daun kunyit.
- Anda butuhkan secukupnya batang dan daun bawang (potong2).
- Anda butuhkan secukupnya jeruk nipis /lemon cui.
- Siapkan secukupnya daun jeruk.
- Ambil secukupnya merica bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya penyedap (optional).
- Siapkan secukupnya cabe rawit (sesuai selera).
Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Sisihkan; Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang..
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Sup Tuna Kuah Asam Manado
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan, lumuri sedikit jeruk.
- Rebus ikan bersama jahe geprek, irisan bawang merah, sereh geprek, garam, merica.
- Setelah ikan mulai masak, masukkan semua rempah2 spt: kemangi,tomat,daun pandan, daun kunyit, daun dn batang bawang yg sdh dirajang, daun jeruk, cabe rawit utuh.
- Terakhir perasan air jeruk, koreksi rasa, angkat,sajikan.
Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sup Tuna Kuah Asam Manado agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan tuna (bisa ikan kakap, kembung, tengiri dll, sesuai selera), bawang merah iris halus, jahe geprek, kemangi, sereh geprek, tomat potong bagi 4, daun pandan, daun kunyit, batang dan daun bawang (potong2), jeruk nipis /lemon cui, daun jeruk, merica bubuk, garam, penyedap (optional), cabe rawit (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sup Tuna Kuah Asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan, lumuri sedikit jeruk. Ingat, Rebus ikan bersama jahe geprek, irisan bawang merah, sereh geprek, garam, merica. Jangan lupa, Setelah ikan mulai masak, masukkan semua rempah2 spt: kemangi,tomat,daun pandan, daun kunyit, daun dn batang bawang yg sdh dirajang, daun jeruk, cabe rawit utuh. Selanjutnya, Terakhir perasan air jeruk, koreksi rasa, angkat,sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sup Tuna Kuah Asam Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!