Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Ikan kuah asam manado paraktis yang mudah dikuti. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Lihat juga resep Salmon Kuah Asam Pedas Minahasa enak lainnya.

Ikan kuah asam manado Ayo tunggu apa lagi, langsung coba praktekkan dirumah anda masing-masing. Berikut Resep Masakan Ikan Kuah Asam Khas Manado. Indonesia is has so many dishes, one of them is this authentic dish from Sulawesi, especially in Manado, North Sulawesi..

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan siram saus asam manis adalah masakan harian.

Lihat juga : resep kue coklat.

Saudara dapat memasak Ikan kuah asam manado yang merupakan Resep ikan siram saus asam manis menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ikan kuah asam manado seperti berikut:

  1. Sediakan 3 ekor nila kecil, potong mjd 2.
  2. Ambil 12 ekor udang venamke (optional).
  3. Anda butuhkan 1 buah tomat, iris besar2.
  4. Sediakan 1 ikat kemangi, siangi & cuci.
  5. Siapkan 1 jeruk nipis, peras.
  6. Ambil 1 sdm asam jawa.
  7. Gunakan 3 belimbing wuluh (optional).
  8. Ambil 3 cabe rawit (optional).
  9. Sediakan BUMBU TUMIS:.
  10. Gunakan 5 bw merah, iris.
  11. Siapkan 3 bw putih, iris.
  12. Siapkan 1 jempol kunyit, iris.
  13. Siapkan 1 sereh, geprek.
  14. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  16. Anda butuhkan 5 lbr daun jeruk.
  17. Ambil Seasoning:.
  18. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Merica & Totole/micin.

KUAH ASAM IKAN INDONESIA DAN TEMPE MARINASI SAMBAL PENYET - Duration. Masukkan ikan dan garam, masak hingga dagingnya berubah putih. Masukkan tomat, daun bawang potong dan kemangi. Aduk rata dan masak hingga ikan matang.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Ikan kuah asam manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu dengan 3sdm minyak hingga wangi. Lalu masukkan air secukupnya untuk kuah sup (2/3 bagian panci aja krn kalau ikan masuk akan lbh penuh). Didihkan..
  2. Sambil air mendidih beri seasoning & taste hingga sesuai (ada kecut, asin, manis yg balance). Lalu masukkan ikan, udang, tomat, belimbing iris, air asam jawa, air jeruk nipis. Tutup dan didihkan lagi..
  3. Kalau rasa sdh sesuai, matikan api lalu masukkan kemangi & daun bawang (optional)..

Sup ikan kuah asam khas Manado siap sajikan dengan nasi dan sambal. Resep Pepes Ikan Rumahan Sederhana; Resep Praktis Lele Kuah Santan Pedas Gurih; Resep Ikan Tongkol Kecap Lezat Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado. Di bilangan Bintaro bisa menyantap kuliner khas Manado. Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan kuah asam manado agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan nila kecil, potong mjd 2, udang venamke (optional), tomat, iris besar2, kemangi, siangi & cuci, jeruk nipis, peras, asam jawa, belimbing wuluh (optional), cabe rawit (optional), BUMBU TUMIS:, bw merah, iris, bw putih, iris, kunyit, iris, sereh, geprek, jahe, geprek, lengkuas, geprek, daun jeruk, Seasoning:, Garam, Gula, Merica & Totole/micin, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan kuah asam manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu dengan 3sdm minyak hingga wangi. Lalu masukkan air secukupnya untuk kuah sup (2/3 bagian panci aja krn kalau ikan masuk akan lbh penuh). Didihkan.. Ingat, Sambil air mendidih beri seasoning & taste hingga sesuai (ada kecut, asin, manis yg balance). Lalu masukkan ikan, udang, tomat, belimbing iris, air asam jawa, air jeruk nipis. Tutup dan didihkan lagi.. Jangan lupa, Kalau rasa sdh sesuai, matikan api lalu masukkan kemangi & daun bawang (optional).. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan kuah asam manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!