Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Sop ikan asam manado sehari-hari yang mudah dikuti. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit.
Salah satu yang nikmat adalah resep sup ikan kuah asam Manado! Yuk, bikin sup ikan kuah asam Manado yang sedap ini. Cara Membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap: Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah kuning asam pedas tanpa santan adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep bikin kue.
Anda dapat memasak Sop ikan asam manado yang merupakan Resep ikan patin kuah pedas asam manis menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sop ikan asam manado adalah:
- Gunakan 1 ekor ikan kerapu ukuran sedang.(3-4 ons/potong 3 atau 4.
- Ambil 10 siung bawang merah /iris biasa.
- Gunakan 2 batang sereh /di keprek.
- Gunakan 2 batang daun bawang /potong kecil.
- Ambil 1 buah tomat /buang biji nya & potong kecil.
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 1 ikat besar daun kemangi /di cincang tanpa batang nya.
- Gunakan 2 buah jeruk lemon lokal.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya sasa.
- Siapkan 1 liter air.
Sisihkan; Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang.. Berhubung enak masakan nya maka saya contek waktu dia lg masak.om Erika Wiradinata. Jadi saya ngak pake aneka cabe. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Sop ikan asam manado
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersih kan ikan lalu di potong sesuai keinginan..
- Iris semua bawang merah seperti biasa nya. Setelah itu masukan bawang merah iris dan 2 batang sereh yg sudah dikeprek ke dalam 1liter air. Tunggu sampai air nya mendidih dan terasa harum air nya. Lalu masukan daun bawang yg sudah di potong2x kecil. Kemudian masukan potongan tomat kecil2x tanpa biji. Tunggu beberapa saat sampai mendidih kembali air nya. Lalu masukan daun kemangi cincang yg sudah tidak ada batang nya serta 5 biji cabe rawit setan. Setelah itu masukan potongan ikan kerapu..
- Sambil menunggu ikan nya matang,masukan garam & sasa secukup nya..
- Setelah matang masuk kan perasan jeruk lemon 1 atau 2 sesuai keinginan kita..
- Siap di hidang kan..
Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Jadilah ia, sop ikan asam bumbu rujak dengan rasa yang begitu kaya! Kuliner Indonesia timur sesungguhnya tidak kalah menariknya dengan Indonesia bagian barat. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sop ikan asam manado agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kerapu ukuran sedang.(3-4 ons/potong 3 atau 4, bawang merah /iris biasa, sereh /di keprek, daun bawang /potong kecil, tomat /buang biji nya & potong kecil, cabe rawit setan, daun kemangi /di cincang tanpa batang nya, jeruk lemon lokal, garam, sasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop ikan asam manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersih kan ikan lalu di potong sesuai keinginan.. Ingat, Iris semua bawang merah seperti biasa nya. Setelah itu masukan bawang merah iris dan 2 batang sereh yg sudah dikeprek ke dalam 1liter air. Tunggu sampai air nya mendidih dan terasa harum air nya. Lalu masukan daun bawang yg sudah di potong2x kecil. Kemudian masukan potongan tomat kecil2x tanpa biji. Tunggu beberapa saat sampai mendidih kembali air nya. Lalu masukan daun kemangi cincang yg sudah tidak ada batang nya serta 5 biji cabe rawit setan. Setelah itu masukan potongan ikan kerapu.. Setelah itu, Sambil menunggu ikan nya matang,masukan garam & sasa secukup nya.. Ingat, Setelah matang masuk kan perasan jeruk lemon 1 atau 2 sesuai keinginan kita.. Jangan lupa, Siap di hidang kan.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sop ikan asam manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!