Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Ikan Patin Panggang Kuah Dabu sederhana yang mudah dikuti. Resep Ikan Patin Panggang Kuah Dabu. kalau lg bosen daging"an biasanya ikan segar sk jd pilihan yg enak. saya padukan dgn kuah dabu yg memang sangat cocok dgn ikan. untuk ikannya bebas aj ya ibu". kl gk suka yg berlemak spt patin bs d ganti dgn ikan favorit keluarga. selamat mencoba! Ikan Patin Panggang Kuah Dabu kalau lg bosen daging"an biasanya ikan segar sk jd pilihan yg enak. saya padukan dgn kuah dabu yg memang sangat cocok dgn ikan. untuk ikannya bebas aj ya ibu". kl gk suka yg berlemak spt patin bs d ganti dgn ikan favorit keluarga. selamat mencoba! Sajikan ikan patin bakar dengan sambal kecap dabu-dabu.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah asam manis merupakan menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue kukus.
Kamu dapat masak Ikan Patin Panggang Kuah Dabu yang merupakan Resep ikan fillet saus asam manis menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ikan Patin Panggang Kuah Dabu adalah:
- Sediakan 2 ekor ikan patin besar d potong sesuai selera, cuci bersih.
- Ambil 1 sdm garam (utk lumuri ikan).
- Anda butuhkan 1/4 bh jeruk nipis (untuk lumuri ikan).
- Sediakan kecap manis.
- Ambil 1 bh tomat merah besar.
- Sediakan 6 siung bawang merah cincang kasar.
- Anda butuhkan sesuai selera rawit.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
Masih ada nih stok ikan patin nya. Kemarin udah di kuah, sekarang model keringnya. Resep Ikan Patin Bakar - Ikan patin memang sudah terkenal dan banyak digemari karena citarasanya saat diolah menjadi sebuah masakan begitu nikmat. Ikan pati sendiri sering diolah menjadi sebuah masakan enak dan nikmat dengan berbagai cara yang gampang dan mudah.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Ikan Patin Panggang Kuah Dabu
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan lumuri dgn 1sdm garam dan jeruk nipis diamkan +- 15menit tunggu menyerap.
- Rebus air smpai mendidih, masukkan ikan rebus smpai matang +- 10 menit.
- Potong dadu kecil tomat.. campurkan dgn irisan bawang merah.. minyak wijen.. 1sdm garam.. perasan jeruk nipis.. potongan rawit aduk rata.. diamkan smpe mengeluarkan air +- 10 menit.
- Tiriskan ikan.. lumuri dgn kecap manis sesuai selera lalu panggang ikan dgn api kecil hingga matang.
- Sajikan ikan dgn dicampurkan langsung dgn bumbu kuah dabu tadi...
- Rasanya asam asin pedas segar.. selamat mencoba.
Ikan pasti bisa dimasak dengan kuah atau juga kering, misalnya dengan cara dibakar atau digoreng. Ikan ini termasuk genus Pangasius, jadi, kalau orang berbahasa Inggris akan menyebut ii pangasius fish. Ikan ini memiliki kumis panjang seperti lele, dan memang bisa dibilang ikan patin itu merupakan ikan lele jenis besar. Lebih tepatnya, Pangasius adalah genus ikan lele berukuran sedang hingga besar yang berasal dari air tawar di Asia Selatan dan Tenggara. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin Panggang Kuah Dabu agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan patin besar d potong sesuai selera, cuci bersih, garam (utk lumuri ikan), jeruk nipis (untuk lumuri ikan), kecap manis, tomat merah besar, bawang merah cincang kasar, rawit, minyak wijen, garam, jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Patin Panggang Kuah Dabu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan lumuri dgn 1sdm garam dan jeruk nipis diamkan +- 15menit tunggu menyerap. Lalu, Rebus air smpai mendidih, masukkan ikan rebus smpai matang +- 10 menit. Jangan lupa, Potong dadu kecil tomat.. campurkan dgn irisan bawang merah.. minyak wijen.. 1sdm garam.. perasan jeruk nipis.. potongan rawit aduk rata.. diamkan smpe mengeluarkan air +- 10 menit. Setelah itu, Tiriskan ikan.. lumuri dgn kecap manis sesuai selera lalu panggang ikan dgn api kecil hingga matang. Lalu, Sajikan ikan dgn dicampurkan langsung dgn bumbu kuah dabu tadi... Selanjutnya, Rasanya asam asin pedas segar.. selamat mencoba. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Patin Panggang Kuah Dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!