Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Sup ikan kuah asam Manado rumahan yang mudah dikuti. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya.

Yuk, bikin sup ikan kuah asam Manado yang sedap ini. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep membuat ikan kuah asam manis salah-satu menu masakan harian.

Resep Sup ikan kuah asam Manado seperti berikut:

Gunakan 2 ekor ikan kakap merah (aku 1/2 kg tenggiri).
Gunakan 1 sdt garam.
Ambil 1 sdm air jeruk nipis (spy tdk amis).
Anda butuhkan 3/4 panci air (utk merebus/kuah).
Gunakan 1 ikat daun kemangi (aku 3 ikat😙 suka siiih).
Ambil 3 sdm air jeruk nipis (dimasukkan di akhir memasak).
Anda butuhkan 🐟Bumbu🐟.
Sediakan 4 siung bawang merah (iris tipis).
Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis).
Sediakan 3 buah cabai merah keriting (iris serong).
Sediakan 20 buah cabai rawit setan utuh (aku 6 sajaaaah..😄).
Siapkan 3 buah tomat hijau (belah mjd 4).
Gunakan 2 ruas lengkuas (memarkan).
Siapkan 2 batang sereh (bagian putihnya, memarkan).
Siapkan 2 ruas jahe (memarkan).
Ambil 1 lbr daun pandan (sobek2).
Siapkan 3 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya).
Anda butuhkan Sesuai selera garam dan gula.
Anda butuhkan Sesuai selera lada.

Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Ngetren.co.id - Kuliner, Sup ikan kuah asam merupakan salah satu resep masakan khas Manado. Resep masakan ini memiliki cita rasa pedas yang menjadi ciri khas Orang Manado. Di Manado, ikan tongkol tidak hanya diolah menjadi sajian woku belanga saja.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Sup ikan kuah asam Manado

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Lumuri ikan dgn garam n air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Kmd bilas dg air bersih..
Siapkan bahan.
Rebus air hingga mendidih. Masukkan semua bumbu. Aduk n masak hingga mendidih..
Masukkan ikan..masak hingga matang dan bumbu meresap.
Setelah matang, angkat dan masukkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Segeeeer.
Mudah kaaan?😚.

Bahan makanan tersebut juga bisa dibuat sebagai masakan ikan kuah asam khas Manado. Baca Juga : Ayam Rica-Rica Spesial Pedas Khas Manado Masakan. Cara Membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap: Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Sisihkan; Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang.. Resep Masakan Khas Sulawesi Selatan Resep Ikan Kuah Asam (Menado).

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup ikan kuah asam Manado agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan kakap merah (aku 1/2 kg tenggiri), garam, air jeruk nipis (spy tdk amis), air (utk merebus/kuah), daun kemangi (aku 3 ikat😙 suka siiih), air jeruk nipis (dimasukkan di akhir memasak), 🐟Bumbu🐟, bawang merah (iris tipis), bawang putih (iris tipis), cabai merah keriting (iris serong), cabai rawit setan utuh (aku 6 sajaaaah..😄), tomat hijau (belah mjd 4), lengkuas (memarkan), sereh (bagian putihnya, memarkan), jahe (memarkan), daun pandan (sobek2), daun jeruk (buang tulang daunnya), garam dan gula, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Sup ikan kuah asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Lumuri ikan dgn garam n air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Kmd bilas dg air bersih.. Lalu, Siapkan bahan. Lalu, Rebus air hingga mendidih. Masukkan semua bumbu. Aduk n masak hingga mendidih.. Ingat, Masukkan ikan..masak hingga matang dan bumbu meresap. Ingat, Setelah matang, angkat dan masukkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Segeeeer. Lalu, Mudah kaaan?😚. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sup ikan kuah asam Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!