Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis cara membuat Ikan patin kuah asam enak yang mudah dikuti. Resep 'ikan patin kuah asam segar' paling teruji. This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. I got the recipe from my aunt, Elisabeth Dawan de Ornay, who come from Sikka, Maumere, and likes to cook fresh fish in sauces rich in spices.
Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Cocok untuk santapan saat musim hujan. Salah satu yang sangat menggugah selera adalah menu Pindang Patin Kuah Asam.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam nanas salah-satu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep cake.
Anda dapat masak Ikan patin kuah asam yang merupakan Resep ikan kuah asam bandeng menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ikan patin kuah asam seperti berikut:
- Ambil 1 kg ikan patin/bandeng/sembilang.
- Anda butuhkan BUMBU IRIS :.
- Anda butuhkan 5 Bawang Merah.
- Anda butuhkan 5 bawang putih.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruah lengkuas.
- Anda butuhkan 1 bh serai.
- Gunakan kunyit.
- Anda butuhkan Asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
Lemak dari ikan patin menghadirkan kuah yang kaya rasa dan berpadu pas dengan tomat dan asam jawa. Segera saja bikin di rumah untuk seluruh keluarga. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Ikan patin kuah asam
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bumbu-bumbu, iris bumbu.
- Didihkan air, masukkan bumbu-bumbu iris, setelah harum masukkan ikan patin/bandeng/sembilang.
- Masak sampai harum (jangan lama-lama masaknya ya takut ikan malah hancur), tes rasa ya mom, setelah matang ikan siap dihidangkan.
Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. ???? yuxxx cuusss di liat resepnya Masukkan setengah blender air (agak agak). Masak dengan api perlahan sehingga mendidih, baru dimasukkan ikan dan asam jawa. Renih atas dapur dan masuk daun kesum, kacang bendi, garam dan serbuk perasa.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan patin kuah asam agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin/bandeng/sembilang, BUMBU IRIS :, Bawang Merah, bawang putih, Tomat, jahe, ruah lengkuas, serai, kunyit, Asam jawa, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan patin kuah asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bumbu-bumbu, iris bumbu. Setelah itu, Didihkan air, masukkan bumbu-bumbu iris, setelah harum masukkan ikan patin/bandeng/sembilang. Ingat, Masak sampai harum (jangan lama-lama masaknya ya takut ikan malah hancur), tes rasa ya mom, setelah matang ikan siap dihidangkan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan patin kuah asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!