Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas spesial yang mudah dikuti. Ikan tongkol kuah kuning asam pedas. hobby baking & cooking yang bikinnya ga ribet². rasa enak, bahan mudah didapat & harga ekonomis ringan di kantong 😁 Komentar Lihat semua komentar. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat Kemangi Jangan lupa untuk SUBSCRIBE & LON.
Kuah yang tidak terlalu cair dan tidal terlalu pekat tapi kuat dengan rasa berempah yang menyelerakan.
Rasa ikan tenggiri dinaikkan lagi dengan aroma daun liamu purut dan kesom.
Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan dori saus asam manis contoh masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue lapis.
Ibu dapat masak Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas yang merupakan Resep saus asam manis ikan nila menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas yaitu:
- Gunakan Bahan :.
- Gunakan 300 gr ikan kembung.
- Ambil 1 sendok makan minyak.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, Jahe.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bahan yang di haluskan :.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Ambil 1/2 sendok teh asam.
- Anda butuhkan Bahan yang di potong :.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 batang serai.
Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Setelah itu, silakan masukan ikan tongkol yang sudah anda goreng beserta dengan daun jeruk.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ikan yang sudah di potong di bersihkan dan d rendam dengan air jeruk nipis dan garam. (menghilangkan bau amis).
- Haluskan bumbu yang tadi disiapkan..
- Potong cabe merah, cabe rawit, lengkuas (ambil putihnya) dan tomat..
- Tumis bumbu yang di haluskan. Dan masukan bahan yang d potong. Tumis sampai layu..
- Masukan air sebanyak 500Ml dan aduk. Lalu masukan tambahkan garam, gula, penyedal rasa sesuai selera..
- Setelah itu tunggu sekitar 15 menit. Ikan kembung bumbu kuning rasa asam pedas sudah jadi😁.
Aduk merata dan masak hingga bumbunya meresap. Ambil potongan tomat, lalu masukan ke dalamnya supaya rasa sajian ikan tongkol kuah semakin segar. Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan :, ikan kembung, minyak, Lengkuas, Jahe, jeruk nipis, Garam, gula dan penyedap rasa, daun salam, Bahan yang di haluskan :, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, asam, Bahan yang di potong :, tomat, cabe merah, cabe rawit, serai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ikan yang sudah di potong di bersihkan dan d rendam dengan air jeruk nipis dan garam. (menghilangkan bau amis). Jangan lupa, Haluskan bumbu yang tadi disiapkan.. Setelah itu, Potong cabe merah, cabe rawit, lengkuas (ambil putihnya) dan tomat.. Jangan lupa, Tumis bumbu yang di haluskan. Dan masukan bahan yang d potong. Tumis sampai layu.. Selanjutnya, Masukan air sebanyak 500Ml dan aduk. Lalu masukan tambahkan garam, gula, penyedal rasa sesuai selera.. Jangan lupa, Setelah itu tunggu sekitar 15 menit. Ikan kembung bumbu kuning rasa asam pedas sudah jadi😁. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan tongkol kuah kuning rasa asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!