Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan cara buat Ikan tongkol bumbu kuning kuah pedas pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya m. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam gorontalo contoh masakan harian.
Lihat juga : resep kue brownies.
Kamu dapat membuat Ikan tongkol bumbu kuning kuah pedas yang merupakan Resep kuah ikan asam pedas menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan tongkol bumbu kuning kuah pedas yaitu:
- Ambil 1 buah jeruk nipis diambil airnya.
- Anda butuhkan 1 ekor ikan tongkol.
- Anda butuhkan 2 papan tempe.
- Ambil 2 biji cabai besar.
- Anda butuhkan 1 buah tomat potong2.
- Sediakan 1/2 bungkus santan kara (sesuai selera).
- Anda butuhkan 15 biji cabai.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 cm lengkuas (memarkan).
- Siapkan 1 sdm gula jawa.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm Air asam jawa.
- Gunakan 1 batang serai (memarkan).
- Gunakan minyak untuk menumis.
- Anda butuhkan 💟bumbu halus 💟.
- Sediakan 4 siuang bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 biji kemiri, sangrai.
- Sediakan 2 cm kunir (dibakar dulu).
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah. Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang. Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya. Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Ikan tongkol bumbu kuning kuah pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan tongkol. Buang insang dan isi perutnya, lalu potong-potong ikan. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus bersama cabai merah, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
- Tuang santan. Aduk dan masak hingga mendidih..
- Masukkan air asam jawa, gula jawa, garam, dan cabai rawit. Aduk rata..
- Masukkan ikan tongkol dan tomat. Aduk perlahan dan tutup wajan/panci. Biarkan masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasanya. Angkat..
Sajikan ikan asap santan pedas dengan nasi hangat. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Resep Asli Ikan Kuah Kuning, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Lihat juga resep Ikan Tongkol kuah Bumbu Kuning enak lainnya.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan tongkol bumbu kuning kuah pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan jeruk nipis diambil airnya, ikan tongkol, tempe, cabai besar, tomat potong2, santan kara (sesuai selera), cabai, daun salam, daun jeruk, lengkuas (memarkan), gula jawa, garam, Air asam jawa, serai (memarkan), minyak untuk menumis, 💟bumbu halus 💟, siuang bawang putih, bawang merah, kemiri, sangrai, kunir (dibakar dulu), lada bubuk, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan tongkol bumbu kuning kuah pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan tongkol. Buang insang dan isi perutnya, lalu potong-potong ikan. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan. Lalu, Goreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.. Ingat, Tumis bumbu halus bersama cabai merah, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.. Setelah itu, Tuang santan. Aduk dan masak hingga mendidih.. Ingat, Masukkan air asam jawa, gula jawa, garam, dan cabai rawit. Aduk rata.. Setelah itu, Masukkan ikan tongkol dan tomat. Aduk perlahan dan tutup wajan/panci. Biarkan masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasanya. Angkat.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan tongkol bumbu kuning kuah pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!