Haiii sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap. Bikin Laper Trans TV kembali mengudara. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah bening asam pedas adalah resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : resep bikin kue.

Saudara dapat buat Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado yang merupakan Resep ikan kuah asam yg enak menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado yaitu:

Anda butuhkan 5 potong daging ikan patin.
Gunakan 3 batang sereh, geprek.
Gunakan 1 ruas jahe, iris.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar jeruk.
Sediakan 3 buah cabek ijo besar.
Gunakan 3 buah cabek merah besar.
Anda butuhkan 8 buah bawang merah.
Siapkan 3 batang daun bawang.
Siapkan 1 genggam daun kemangi.
Siapkan 2 buah tomat merah.
Sediakan 2 buah tomat ijo.
Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
Ambil Secukupnya garam.
Ambil Secukupnya gula.
Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Ikan kuah asam adalah hidangan berat berupa ikan yang diberi bumbu bercita rasa segar yang berpadu dengan rasa asam. Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado. Adapun tingkat kepedasan yang dimiliki bisa diatur sesuai selera, tergantung pembuatnya.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Rebus air untuk kuah. Masukkan geprekan sereh, irisan jahe beserta daun salam dan daun jeruk disobek2. Saya buang tulang daunnya..
Setelah air mendidih, masukkan ikan patin yg sudah dimarinasi, atau diberi air jeruk untuk menghilangkan bau amis. Masak dg api kecil karna air sudah mendidih. Tunggu sampai ikan memucat..
Iris bawang merah, cabek ijo dan cabek merah. Dan masukkan ke dalam panci saat ikan patin memucat..
Iris daun bawang sesuai selera. Kemudian masukkan bersama dg daun kemangi ke dalam panci. Tunggu sampai agak layu..
Potong tomat dan masukkan juga..
Terakhir masukkan air perasan jeruk nipis. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Matikan kompor. And finally ready to serve!.

Sup ikan jantung pisang khas Sulawesi Tengah selain enak juga sehat. Makanan ini perpaduan antara ikan yang direbus dalam kuah rempah (bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan kunyit). Makanan ini cocok banget untuk dijadikan lauk-pauk di rumah juga lho! PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

Penetapan bahan daging ikan patin, sereh, geprek, jahe, iris, daun salam, jeruk, cabek ijo besar, cabek merah besar, bawang merah, daun bawang, daun kemangi, tomat merah, tomat ijo, jeruk nipis, ambil airnya, garam, gula, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus air untuk kuah. Masukkan geprekan sereh, irisan jahe beserta daun salam dan daun jeruk disobek2. Saya buang tulang daunnya.. Setelah itu, Setelah air mendidih, masukkan ikan patin yg sudah dimarinasi, atau diberi air jeruk untuk menghilangkan bau amis. Masak dg api kecil karna air sudah mendidih. Tunggu sampai ikan memucat.. Ingat, Iris bawang merah, cabek ijo dan cabek merah. Dan masukkan ke dalam panci saat ikan patin memucat.. Lalu, Iris daun bawang sesuai selera. Kemudian masukkan bersama dg daun kemangi ke dalam panci. Tunggu sampai agak layu.. Lalu, Potong tomat dan masukkan juga.. Selanjutnya, Terakhir masukkan air perasan jeruk nipis. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Matikan kompor. And finally ready to serve!. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.