Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit.

Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) Resep masakan Manado bisa dipratikkan di rumah dan tidak begitu sulit. Tinutuan Ini dia katalog makanan khas Manado…Mungkin dapat membantu anda jika berkunjung ke bumi Nyiur Melambai. Selain daripada itu juga, dalam artikel kumpulan resep masakan Manado ini kami menyertakan resepnya dan beberapa ulasan berkaitan dengan kuliner terkait.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam manis pedas merupakan menu masakan harian.

Resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) adalah:

Gunakan 1 ekor ikan ekor kuning, siangi, kerat 3badannya cuci smp bersih.
Siapkan 5 btr bawang merah, iris kasar.
Sediakan 4 btr bawang putih, iris kasar.
Gunakan 2 ruas jahe, bakar, kupas, geprek.
Siapkan 1 batang sereh, geprek.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 ikat daun kemangi, buang batangnya, cuci bersih.
Anda butuhkan 1 lbr daun kunyit.
Sediakan 1 bh tomat, cuci, iris kasar.
Sediakan 2 bh jeruk nipis.
Gunakan 500 ml air.
Siapkan 1/2 sdt garam himalaya.
Sediakan 1/2 sdt saus tiram (tambahan dr sy).

Resep masakan Manado yang disajikan disini adalah resep asli, karena sebagaimana adanya dalam diri saya mengalir lebih dari separuh. Sup ikan kuah asam. foto: Instagram/resepdapur.mami. Rasa pedas dari masakan Manado ini benar-benar nempel di lidah. Bahkan, masakan ini juga bisa diolah sendiri di rumah loh, tidak harus datang ke Manado, ya.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Kucuri ikan dgn air jeruk nipis dr 1 bh jeruk nipis. Taburi garam. Diam kan 5 menit. Lalu cuci bersih. Siapkan bumbu...iris bawang merah dan bawang putih. Geprek jahe dan sereh.
Iris2 tomat dan siapkan daun kemangi dan daun bawang yg sudah di cuci bersih. Rebus air smp mendidih. Lalu masukkan ikan, irisan bawang merah bawang putih, jahe, daun jeruk, daun kunyit dan sereh. Masak sampai kira2 bagian bawah sudah matang (kurleb 5 menit).
Balik ikan, lalu masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang. Tambahkan saus tiram dan garam.. aduk2 air smp rata..masak smp tomat, daun bawang dan daun kemangi layu. Cek rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor, kucuri dgn air jeruk nipis dan sajikan..

Coba simak kumpulan resep masakan manado untuk bisa mulai mempraktikkannya. Resep Ayam Kuah Kuning sederhana ini bikin kita seketika pintar masak di rumah, lo. Indonesia kaya akan menu makanan yang satu ini, salah satunya adalah makanan khas. Tambahkan air kaldu dan bumbu lainnya, biarkan mendidih. Masukkan kemangi dan air jeruk nipis, aduk sebentar.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan ekor kuning, siangi, kerat 3badannya cuci smp bersih, bawang merah, iris kasar, bawang putih, iris kasar, jahe, bakar, kupas, geprek, sereh, geprek, daun jeruk, daun kemangi, buang batangnya, cuci bersih, daun kunyit, tomat, cuci, iris kasar, jeruk nipis, air, garam himalaya, saus tiram (tambahan dr sy), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Kucuri ikan dgn air jeruk nipis dr 1 bh jeruk nipis. Taburi garam. Diam kan 5 menit. Lalu cuci bersih. Siapkan bumbu...iris bawang merah dan bawang putih. Geprek jahe dan sereh. Lalu, Iris2 tomat dan siapkan daun kemangi dan daun bawang yg sudah di cuci bersih. Rebus air smp mendidih. Lalu masukkan ikan, irisan bawang merah bawang putih, jahe, daun jeruk, daun kunyit dan sereh. Masak sampai kira2 bagian bawah sudah matang (kurleb 5 menit). Selanjutnya, Balik ikan, lalu masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang. Tambahkan saus tiram dan garam.. aduk2 air smp rata..masak smp tomat, daun bawang dan daun kemangi layu. Cek rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor, kucuri dgn air jeruk nipis dan sajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.