Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara membuat Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap. Bikin Laper Trans TV kembali mengudara. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan saus asam pedas manis salah-satu ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue kering.

Ibu dapat buat Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado yang merupakan Resep ikan masak saus asam manis menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado yaitu:

  1. Anda butuhkan Bahan Utama :.
  2. Gunakan 1 kg ikan patin, potong2.
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis utk melumuri ikan.
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Sediakan Bahan Bumbu :.
  6. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  7. Sediakan 1 ruas jahe, iris2.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Ambil 7 siung bawang merah, iris.
  11. Anda butuhkan 3 butir cabe merah, iris.
  12. Siapkan 2 butir cabe ijo besar, iris.
  13. Gunakan 2 batang daun bawang, iris.
  14. Anda butuhkan 1 genggam daun kemangi.
  15. Sediakan 1 buah tomat merah, potong2.
  16. Sediakan 2 buah tomat hijau, potong2.
  17. Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
  18. Gunakan 1 sdt garam.
  19. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  20. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  21. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  22. Anda butuhkan 1200 ml air.

Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Ikan kuah asam adalah hidangan berat berupa ikan yang diberi bumbu bercita rasa segar yang berpadu dengan rasa asam. Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado. Adapun tingkat kepedasan yang dimiliki bisa diatur sesuai selera, tergantung pembuatnya.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan patin, lumuri dng air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas..
  2. Rebus air bersama serai, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga mendidih, masukkan ikan patin rebus hingga ikan sedikit pucat, tambahkan bawang merah, cabe merah dan cabe ijo, aduk rata..
  3. Masukkan daun bawang, kemangi aduk rata, masak hingga setengah layu, masukkan tomat merah, tomat hijau, jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata kemudian koreksi rasa, masak 2-3 menit..
  4. Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado siap disajikan.. hhmm.. nikmat segar..

Sup ikan jantung pisang khas Sulawesi Tengah selain enak juga sehat. Makanan ini perpaduan antara ikan yang direbus dalam kuah rempah (bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan kunyit). Makanan ini cocok banget untuk dijadikan lauk-pauk di rumah juga lho! PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Utama :, ikan patin, potong2, jeruk nipis utk melumuri ikan, garam, Bahan Bumbu :, serai, geprek, jahe, iris2, daun salam, daun jeruk, bawang merah, iris, cabe merah, iris, cabe ijo besar, iris, daun bawang, iris, daun kemangi, tomat merah, potong2, tomat hijau, potong2, jeruk nipis, peras airnya, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan patin, lumuri dng air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas.. Selanjutnya, Rebus air bersama serai, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga mendidih, masukkan ikan patin rebus hingga ikan sedikit pucat, tambahkan bawang merah, cabe merah dan cabe ijo, aduk rata.. Jangan lupa, Masukkan daun bawang, kemangi aduk rata, masak hingga setengah layu, masukkan tomat merah, tomat hijau, jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata kemudian koreksi rasa, masak 2-3 menit.. Lalu, Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado siap disajikan.. hhmm.. nikmat segar.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!